Kuidas teha jõulusaia valmissegu?
Tainasegust sünnib lõhnav kingitus just siis, kui kingisaaja seda soovib.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
ELUJÕULINE AED 2024
Anneli ja Maidu Patraili omapärane aed asub Mikko talus Tännassilma külas Põlvamaal. Looduslähedane Inglise stiilis aed paikneb kahel hektaril Tännassilma oja ääristaval künklikul maastikul.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Jõululauale | Fariinsuhkrukeeks
Fariinsuhkur annab sellele koogile mõnusalt karamellise maitse.
10–12 koogiviilu
200 g toasooja pehmet võid2 dl fariinsuhkrut4 muna200 g nisujahu2 tl küpsetuspulbrit2 tl vanillisuhkrutnäpuotsaga soolaVahusta toasoe või fariinsuhkruga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Viski-jõulukook
Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle.
Puuvilja-pähklisegu
100 g pehmeid kuivatatud aprikoose
100 g pehmeid kuivatatud viigimarju või musti ploome
150 g kollaseid rosinaid
100 g Kreeka pähkleid
50 g metspähkleid
Tainas
250 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsas pühadelauale kolmel erineval moel
Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud.
Kodus.ee
Köök & retseptid
JÕULULAUALE | GLÖGI-PLOOMIKOOK
Koogi võiks valmistada paar päeva enne serveerimist, sest siis saavad maitsed paremini seguneda.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõulukapsas peekoniga
Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse.
1 kg hapukapsast
50 g suitsupeekonit
2 sl võid
1 suur sibul
2 loorberilehte
5 dl vett
suhkrut
vajadusel soola
Lõika peekon ribadeks ja haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Põhjamaine hapupiimakook jõululauale
Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose.
Soodat ja hapupiima sisaldava koogi puhul on tähtis, et tainas kohe pärast
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne jõululeib, mis kaob laualt võluväel
Vanasti ei antud kunagi sooja leiba kohe pere söögilauale. See oli lihtsalt väga maitsev ning nii oleks kogu leivavaru sealsamas nahka pistetud.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauas lisakilosid kogumata. Rohkelt nippe kaalu kontrolli all hoidmiseks
Peolauast tõusmine ei pea olema retke algus süütunde hädaorgu: "Pidin ma nii palju sööma!", "Võtan jõuludega kindlasti mitu kilo juurde" või "Ma olen üks tahtejõuetu lontrus!".
Kodus.ee
Elustiil & tervis