Otsing
Klassikaline seapraad
Krõbeda kamara, paraja peki ja mahlase lihaga praad on kõige klassikalisem roog meie jõululaual.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Retsept | Piparkoogitainas
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama.
Valmissaanud tainast peab laskma ööpäeva seista, sest jahu tahab paisuda. Pealegi on jahedam tainas paremini töödeldav.
Kodus.ee
Köök & retseptid
HEEGELDA | Reljeefse mustriga kuldne lina
Jõulutähte meenutava ja kuldselt sädeleva laudlina reljeefne muster pakub vilunule meistrile heegeldamislusti.
VAJA LÄHEB:
Drops metallniiti Glitter (60% cupro’t, 40% metalli; 10 g / u 700 m): 1 rull kuldset
puuvillast heegelniiti nr 20 (100% puuvill):
Käsitöö
Sisustus & disain
Käsitöö
Heegeldamine
Suur sülditegu
Enne jõulu tasub ette võtta suur sülitegu. Seda saab ka külakostiks kaasa võtta.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Pehme piparkook toorjuustuglasuuriga
Maitsev jõuluootuse kook nii suurtele kui ka väikestele. Toorjuustuglasuur teeb maiuse eriti hõrguks.
JÕULUD
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sülditegu | Nipid ja tarkused, kuidas head sülti keeta
Jõululauale süldi keetmine on tõeline pärimuskunst, mille iga köögihuviline võiks ära proovida.
Süldikeedu kombeid on muidugi palju, aga armsa roa põhisisu on ikka sama: noore looma kondine ja kamaraga liha tuleb kannatlikult ja hoolega vahtu korjates p
Kodus.ee
Köök & retseptid
Küpsetatud kalkuniliha
Häid sealiharetsepte oleme jaganud aastate jooksul piisavalt – viimati novembrinumbris. Paneme jõululauale sel korral midagi hoopis kergemat, nimelt kalkuniliha.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Uhke piduroog | Sealiha-peekonirull
Restorani Kompass peakokk Dmitri Beljajev pakub jõululaualse välja sealiha-peekonirulli musta ploomi, praeleeme, ahjujuurviljade ja praekapsakreemiga.
Neljale
SEALIHARULL
500 g sea sisefileed
300 g peekonit (Rakvere ameerika peekon)
100 g pooleks lõiga
JÕULUD
Köök & retseptid