Pühadest järele jäänud munadest tehtud munavõi on suurepärane võileivakate.
4 portsjonit
4 muna
100 g võid
soola
hakitud peterselli või murulauku
Purusta keedetud munad kahvliga ja sega toasooja võiga.
Enne lihavõtteid võib teha veel ühe maitsva taimetoidu.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sl õli
1 tl riivitud ingverit
0,5 tl karrit
2,5 dl punaseid läätsi
1 purk (400 g) kookospiima
3 dl vett
pisut suhkrut, soola ja musta pipart
2 sl kartulija
Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi sisse.
Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada.
4 portsjonit
180 g krevette
300 g peakapsast
3 porgandit
3 küüslauguküünt
1 väiksem tšillikaun
1 dl hakitud rohelist sibulat
1 dl soolapähkleid
200 g riisinu
Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla.
4 portsjonit
600 g kanatükke (rinnafilee või kintsuliha)
1 sl õli
soola, pipart
2 küüslauguküünt
1 tl kuivatatud tüümiani
2 dl kanapuljongit (puljongikuubikust)
1,5 dl kohvkoort
1,2 dl päi
Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks.
4 portsjonit
4 suurt või 8 väikest kana kintsuliha tükki
1 tl soola
1 tl karrit
musta pipart
2 sl õli
4 küüslauguküünt
6 dl maitsestamata jogurtit
4–5 dl vett
1 kanapuljongi kuubik
1 loorberileht
pe
Universaalne kaste, mida võib panna salatitele, kasutada dipi- või külmaks kastmeks.
2 dl maitsestamata jogurtit
1 sl oliiviõli
1 sl veiniäädikat, palsamiäädikat või sidrunimahla
0,5 tl suhkrut
soola, musta pipart
Sega kõik ained purgis loksutades.
Se