OTSING
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....
Päästa end sääseterrorist! Riputa kaela just see asi ja sääsed hoiavad sinust eemale
Sääsevaba õnnis aeg on lõppenud ja tüütult pinisevad vereimejad on muutunud aktiivseks. Mida sa peaksid tegema, et oma aiast need vereimejad eemal hoida ja millega ennast kaitsta?...
2 Tai-pärast salatit pomeliga
Värskendavad Tai-pärased salatid....
Kergem ja lahjem võikana
Võikana on India köögi armastatud klassika, mis ühendab kreemja, rikkaliku ja vürtsika tomatikastme maitsva ja mahlase kanaga. Traditsiooniliselt serveeritakse rooga riisi ja naan-leivaga....
Valmista maitsev peedisupipõhi
On hoidistamise aeg: ajakiri Kodutohter pakub maitsva peedisupipõhja retsepti!...
Mida kasutada toidu valmistamisel südant koormava soola asemel?
Südant koormava soola alternatiivid on vürtsid, maitsetaimed ja tsitruselised....
Päeva retsept: täidetud paprikad
Paprikaid võib täita ka seentega....
Kõrvitsarisoto
Risotto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta....
Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp
Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib....
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....
Porgandi- ja läätsesupp
Kuivatatud punased läätsed sobivad selle supi jaoks eriti hästi, sest neid ei pea leotama, nad keevad kiiresti koos porganditega pehmeks....
Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad
Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...
Kõrvitsapirukas
Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat....
Punane hapukapsasupp
Peet annab hapukapsasupile ilusa punase värvi....
Värskekapsasupp aasiapäraselt
Tavalist värskekapsasuppi võib vahelduseks maitsestada ingveri ja tšilliõliga....
Kiire ühepajatoit
Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi....
Murulaugu-toorjuustukook
Väga mõnus soolane küpsetamata toorjuustukook, millele kitsejuust annab kergelt pikantse maitse ja murulauk kevadist värskust. Serveeri niisama või näiteks lihalõikude ja suitsukala kõrvale....
Suvikõrvitsasupp
Suvikõrvitsast saab ka suppi....
Anni Rahula soovitab: 2 nuudlirooga, mida tervele perele valmistada
Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks. Talleggi saadik Anni Rahula on otsus...
Kartuli-kapsavorm
Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm....
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...
Omatehtud, hästitehtud ketšup
Oma tomatitest valmistatud ketšup on imehea kaste, mida nautida näiteks krõbedate kartulisektorite kõrvale....
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb....
Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana
Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....
Lillkapsasupp
Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID