.png)

„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....

Kindlustusstatistika näitab, et Eesti inimesed ei reageeri toruprobleemidele õigeaegselt....

Kõige parem tooraine on ikka see, mille valmistad ise vastavalt oma vajadustele. Perenaisele kulub köögis alati ära üks hea ja tõhus hakklihamasin, millega võid peenestada väga paljusid toiduaineid....

Ärge ehmuge, kui mõni teie istikuist vastu talve muutub pruunikaks, lillaks, kollakaks. Seni, kui okkad on elastsed, pole vaja hirmu tunda. Paljudel okaspuudel muudab okastik vastu talve värvi, et par...

Mahlane pirukas, kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid ja seenekastme....

Külmetushaigused ei ole kahjuks unustanud ka sel sügisel tulla. Nohule, kurguvalule ja muudele viirustõve nähtudele leiab esmaleevendust oma (maa)rohukapist....

Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga....

Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb....

Vürtsikas ja soojendav külma ilma toit....

Selles ahjuroas saab ära kasutada külmkapis olevaid jääke. Kastmele võib lisada erinevaid köögivilju, seeni või singiribasid. Kaaneks saab kasutada paki-kartuliputru....

Kui väljas on püsivalt kuumad ilmad, ei aita siseruumidesse varjumine. Järelikult on vaja neid ruume tõhusalt jahutada. Tehnilised lahendused on selleks ammu olemas, aga need pole veel igasse kodusse ...

Želatiiniga tarretatud toorjuustukook sisaldab nii mustikanektarit kui ka mustikamarju....

Külm magustoit kuumaks päevaks....

Miks mitte jätta vähemalt osa külmakartmatust aiakraamist koristamata ning nautida kevadeni peenrast võetud värskeid ande!...

Viinapuud vajavad põhilõikust paar-kolm nädalat pärast lehtede langemist. Kui väikeseviljalised külmakindlad avamaa sordid annavad saaki taimi oluliselt lõikamata, siis tippklassi lauaviinamari vajab ...

Millal siis veel turgutada end maitsva apelsiniga, kui mitte külmal talvepäeval. Pakume välja uhke apelsinikoogi retsepti....

Vastlapäeva hernesupi võib teha ka külmutatud hernestest....

Kolme nädala salat võiks alati olla külmkapis....

Paki rikkalikud oranžid trühvlid ilusasse karpi ja kingi need sõbrale – lisada võib ka retsepti ja soovituse maiustusi külmkapis hoida....

Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...

Suve lõppemine tähendab tihtipeale ka seda, et inimesed kolivad õuest tagasi siseruumidesse. Aga mida siis toas pihta hakata? Siin on seitseteist ideed, kuidas oma aega sisustada....

Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...

Tervislik toitumine ei tähenda, et magustoitudest peaks täiesti keelduma....

Meie köögis omane ja armas kaalikas annab Pärsia-pärasele mõõdukalt vürtsikale hautisele mõnusa maitselisa. Hautise juurde sobib riis või kuskuss....

Kui tavaliselt on talvel au sees kuumad joogid, siis õhulist ja kreemjat munalikööri serveeritakse külmalt. Kui sa ei soovi joogile tooreid munavalgeid lisada, kasuta pastöriseeritud munavalgeid, mida...