OTSING
Kolme nädala salat
Kolme nädala salat võiks alati olla külmkapis....
VIIVAD KEELE ALLA! Klassikalised kohupiimasõrnikud
Hõrkude ja hästi kuju hoidvate sõrnikute saamiseks lase tainal enne praadima asumist pool tunnikest puhata, et jahu jõuaks paisuda. Suhkrukogus timmi tainas oma maitse järgi parajaks, kuid ära seda pä...
Pasha küpsistega
Pasha kaunistamisel võib lasta fantaasial lennata....
Päeva retsept: võileivakate kodujuustuga
Sageli mõtleme poes, et mida küll osta võileiva peale. Vorstist, singist ja juustust on tüdimus ning ei oskagi nagu midagi tahta. Siin on abiks kodujuust. Sellest saab teha kümneid erinevaid võileivak...
Päeva retsept: spinatipasta
Rohelised ürdid ja köögiviljad toovad suve lauale ning rõõmustavad silma ja kõhtu....
Viski-jõulukook
Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle....
SIBULA-GALETTE
Mõnusa toorjuustutainaga lahtine pirukas....
Printsessikook
Printsessitort on Rootsi klassika ja on nime saanud praeguse kuninga nelja õe auks....
Hakkliha-seenepirukas
Sellesse pirukasse sobib hästi lambahakkliha....
Parim kartulisalat
Kui võiga kartulist on isu täis, võib teha ühe suvise kartulisalati....
Pühadejärgne taaskasutus. Mandariini-hapukoorekook
Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...
Fookuses porgand. Hõrgud ahjuporgandid ja parim porgandikook
Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....
Ingverishot
Ingverijook peletab kevadväsimust ja tõstab immuunsust....
Kuidas ohutult grillida?
Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu? Vaata, kas teed kõik õ...
Kookospuder pohladega
Tervislik toorpuder, mida võib vabalt teha ka külmutatud marjadega....
Tervislikud trühvlid
Omatehtud tervislikke ampse on hea külakostiks viia....
Rukki-piparkoogitainas
Rukkijahust piparkoogid jäävad tumedamad, kui tavalised nisujahuga küpsetatud....
Ekleeri kook
Keedutainast koogi võib teha ümmarguse, kandilise või hoopis mitu väikest kooki....
Külmutatud mustikatort
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit....
Astelpaju tarretis
Tore magustoit lihavõttepühadeks....
VAID 5 KOOSTISOSA: lihtne heeringa-leivatort Eesti pidupäevaks
Valmista 20. augusti lauale pidulik, kuid väga lihtne õunaga heeringa-leivatort. Roog näeb uhke välja, aga nõuab köögis vaid väikest vaeva, olles tõeline mugavusroog. Klassikalise võileivatordi kihtid...
Päeva retsept: heeringas kastmes
Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb....
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort
Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega. Maasikane jogurtikreemitäidis jääb selle retsepti järgi parajalt pehme tekstuuriga ning sobib häst...
Roosilised õunakoogid
Elegantne küpsetis õuntega....
Kuidas valmistada tervislik pastasalat?
Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID