OTSING
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
Seenesalat kodujuustuga
Salat sobib hästi ka võileivakatteks....
Kikerherneküpsised
Tervislik maius....
5 nippi, kuidas hoiustada värsket liha
Värskete lihatoodete puhul on hoiustamise reeglite järgimine äärmiselt oluline - riknenud liha tarbimine võib kaasa tuua toidumürgituse....
Külaliste ootuses: kuidas enne aasta lõppu kodu puhtaks ja pea selgeks saada?
Pimedad detsembriõhtud, väsimus, kingituste ja külalistega seotud sagin - aasta lõpp toob kaasa palju tegemisi ja pinget. Elamusliku puhtuse looja Ragne Rohtla usub, et üks kõige tõhusamaid viise, kui...
5 nippi, kuidas pisikesest köögist maksimum võtta
Mitte alati ei pruugi köök olla suur ja avatud ruum - kuidas 3-5m2 pisikest kööki maksimaalselt kasutada ja muuta see tõeliselt vaatamist väärt ruumiks?...
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud....
Tualettruumid on teinud läbi peadpööritava arengu
Tualettruum on iga kodu juures üks tähtis ja vajalik ruum. Tõsi küll, sellest ei räägita väga palju, kuid tasub vaid meenutada mõnda korda, kus seda kasutada ei saanud... Pärast seda pole tualeti olul...
Klassika pidulaual: Napoleoni tort
Üks tõeline magusasõber võtab ette klassika ja teeb valmis imemaitsva Napoleoni tordi....
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....
Sepikujuuretis speltajahust
Speltajahust juuretist võib kasutada nii saiade, sepikute kui ka leibade küpsetamiseks....
SOBIB IGAKS TOIDUKORRAKS | Siiruviiruline porgandipirukas
Lahtised pirukad sobivad igasse olukorda. Need on menukad nii suupistelaual kui ka koos salatiga pearoaks serveerituna, maitsevad head nii soojalt kui ka jahtunult, samavõrd hästi õhtul ja hommikusöög...
Maasika-kohupiimamaius purutainaga
Selle maiuse valmistamine läheb lihtsalt. Purutaina valmistamiseks ei ole vaja ahju sooja panna, sest tainas küpseb pannil....
Kolm head võimalust kohvipuru taaskasutuseks
Kõigil kohvisõpradel kipub kohvipaksu üle jääma - aga see on väärt kraam, mida annab kenasti taaskasutada....
Nostalgilised suvilatoidud | Poollollid kurgid ja rabarberikali
Neid kurke saab suve jooksul teha iga natukese aja tagant, sest need ongi mõeldud söömiseks poollollina ehk mitte veel päris marineerununa, vaid nii 1–2 päeva jooksul, kui kurgil on veel värske kurgi ...
Päeva retsept: üle öö kergitatud kuklid
Enam lihtsamaks ei saa küpsetamine minna! Isegi sõtkuda pole vaja, kuklid jäävad õhulised ja krõbeda koorega....
Lihavõtte leivatort
Lihtsalt valmiv kaunis tort kevadepühadeks....
Lihtne laimikook
Enne kui tulevad kodumaised marjad ja õunad, võib teha veel laimikooki....
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Küpsetis nädalavahetuseks: efektsed virsikukoogid
Südatalvel on igati sobilik rõõmustada silma ja maitsemeelt pisut soojematest paikadest pärit küpsetistega....
Kaerahelbe toorpuder
Kaerahelbepuder on tõeline supertoit, eriti kui lisada sinna marju, pähkleid, seemneid ja puuvilju....
Kuldne kaalikavorm
Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks....
Pidulik leivatort
Võileivatort maitseb kõigile ja sobib hästi koolilõpupeole....
Külm laimikook
Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....
Haputaina speltasepik
Omatehtud juuretisega sepik jääb õhuline ja maitsev....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID