OTSING
Juuli õunaaias
Suve haripunktis on paras aeg viljapuuaias tegutsemiseks, et saada kvaliteetset puuviljasaaki ning vähendada järgmise kevade töökoormust. Ka viljapuude lõikamiseks on suvi parim, sest puude jõud on su...
Helgi Erilaid armastab muusikat ja Pariisi
Kui pühapäeviti õigel hetkel Vikerraadio lahti keerata, võib peale sattuda saadetele, kus üks imeliselt mahe naishääl jutustab igihaljast muusikast või erakordsetest ehitistest. Mina olen seda ainukor...
Arvutimängust alguse saanud. Õdus kodu Õismäe tüüpkorteris
Merit Tammik andis Õismäe tornelamu tüüpkorterile oma näo küpsete värvide, külluslikumate tekstiilide ja hõimlaste loodud kunstiga. „Väike julgus on kodu parim maitseaine,” leiab ta....
Vanillikreemiga marjakook
Kui lisada kreemile veel pisut suhkrut, on see imehea ka pohlade ja jõhvikatega....
Hakkliha-seenepirukas
Sellesse pirukasse sobib hästi lambahakkliha....
Päeva retsept: tomatisupp
Kodumaiste tomatite valmimisajal peaks nautima just neid. Kasuta alati küpsenud ja toasooje tomateid, siis on nad kõige magusamad....
Hirsi-šokolaadikook
Kook on gluteenivaba ja ka muidu tervislik....
Kurgi-rabarberisalat - suurepärane grillroa lisand
See krapsakas toorsalat sobib hästi igasuguse šašlõki ja grill-liha kõrvale, samuti ahjus küpsetatud kanakoibade või -kintsude lisandiks või hoopis grillitud kitsejuustu juurde. Salat üksinda sobib ka...
Veriapelsini kook
Põnev kook nädalavahetuseks....
Vaarikakook
Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis....
Supp röstitud paprikast
Paprika on väga väikese kalorisisaldusega köögivili:100 grammis paprikas kõigest 19–28 kcal. Kuigi kaloreid on paprikas vähe, on tema koostis väga mitmekesine: palju kaaliumi, magneesiumi, tsinki ja k...
Bataadikotletid
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette....
Eriti kohevad kuklid
Aasia meetodil eeltainaga tehtud sai või kuklid jäävad imepehmed....
Kõrvitsa-apelsinitort
Mida erkoranžimat värvi on kõrvits, seda kaunimat värvi kook tuleb....
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...
KODU | Värviline kuumaalus
Kuumaaluseid pole kunagi liiga palju, eriti kui kokk on agar küpsetama. Värviüleminekuga aluse tegemise raskeim osa on valida oma lemmikvärv!...
Kevadel taimsemalt
Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...
Laisa perenaise karask
Lihtne ja kiire karask....
Loodusesse piknikule!
Mis võiks olla parem kui suurepärase seltskonna ja hõrgutiste saatel kaunist päeva nautida? Näiteks mõne veekogu ääres või ka jahiga merel....
Jõululauale | Fariinsuhkrukeeks
Fariinsuhkur annab sellele koogile mõnusalt karamellise maitse....
Puuviljane jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda....
Kanahautis magushapus kastmes ehk Lyoni kana
Kanahautise teeb imeheaks estragoni, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad. Kaste on nii hea, et selle võib taldrikul saiatükiga lõpuks kõik kokku ...
Kuivakindel lillepeenar. Mida sinna istutada?
Kui põuane suvi muru kollaseks küpsetab, lillepeenral lehed kuumusest longu vajuvad ning õhtused kastmised juba õige suure tüki igast päevast ära võtavad, hakkab aiasõber mõtlema ratsionaalsema lahend...
Porgandikook suviste marjadega
Rohkete marjadega suvine tort on kindel laste lemmik ja tervislik pealegi....
Väikesed sibulapirukad
Rukki-kohupiimatainast sibulapirukad on nii maitsvad, et peab end tagasi hoidma, et ka kiluleibadele ka ruumi jääks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID