OTSING
Eine kahele
Kui osta otse kalurilt või turult värske kala, siis polegi muud vaja, kui natuke soola ja võib olla ka sorts õli või paar noaotsatäit võid....
Kapsarullid seentega
Taimsed ja tervislikud kapsarullid....
Tomatirullid, mis sobivad ka veganitele
Mõnusad muffinid, mis on gluteeni-, muna- ja piimavabad....
VAID 5 KOOSTISOSA | Triibuline sebrakeeks
Keeksipulber on hea abimees, kui soovid kiiresti midagi mõnusat lauale võluda. Klassikalise keeksi saad aga põnevaks sebrakeeksiks muuta, kui tainas pritskoti abil kakaopulbriga kihiti vormi pritsida....
LOODUSEST LAUALE | Mundris maguskartulid särtsaka sibula, kurgisalati ja kikerhernestega
Mundris maguskartulid on tõeliselt maitsvad ja neid on lihtne valmistada ka suuremale seltskonnale, ilma et toimetamisaeg palju pikeneks. Kikerherneste asemel võid kasutada ka muid kaunvilju, näiteks ...
KASULIK MAGUSROOG | Iirise ja pähklitega külluslik õunakrõbedik
Sellele kodusele krõbedikule annavad vunki juurde mahe iiris, kardemon ja krõmpsud metspähklid. Krõbedik saab tänu täisterakaerahelvestele ja kliidele ka kiudainerikas. Kindlaks ajaks magustoitu valmi...
Speltasepik õunamahla, kuivatatud ploomide ja kreeka pähklitega
Oivalises mahlakas küpsetises on tunda kreeka pähklite, õunte ja kuivatatud ploomide maitset....
Tuhat piparkoogiaastat
Ühel ilusal päeval ütleb sulle esmalt nina (ja siis kohe varsti ka suu), et peagi on käes kaua oodatud jõuluaeg. Piparkoogid! Kas teadsid, et rõõmu nendest magusmõrkjatest maiuspaladest on jagunud jub...
Aedviljakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista....
Maasikavokk vanillijäätisega
Maasikate külluse aega tuleb maksimaalselt ära kasutada. Järgnevalt põnev maasikavoki retsept....
Rabarberirisoto
Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Šokolaadine kräsupea vaarikatega
Nipiraamatu toimetus tähistab selle mahlase tordiga aga oma sünnipäeva, kuna just märtsikuus saab esimese ajakirja ilmumisest täis 13 aastat. Talvel tee kooki külmutatud marjadega, suvel kasuta koduma...
Kehale on kodus püsides lisakilod kogunenud?
Peaminister on nüüdseks teatanud, et 1. juunist avatakse avalikud rannad. Peeglisse vaadates küsime endalt, kas oleme selleks valmis? Kuidas on eriolukord mõjutanud meie kehakaalu? Nädalas on olnud ka...
Rootsi kakao-rulltort (drömrulltårta)
Populaarne rulltort Rootsist, mis maitseb hästi musta kohvi kõrvale. Kook on gluteenivaba!...
Kitsejuustupirukas
Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned....
Martsipani-kohupiimakook punaste sõstardega
Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega....
Sügisesse seemnetest energiat
...
Eluenergiat taldrikult ja purgist
...
Kirjud tarretisemunad
Koksida nendega ei saa, kuid maitsvad on nad küll....
Silviakook
Silviarutor, Silviakaka, Solkaka on Rootsist pärit kook, kus pehmel biskviitpõhjal on või-munakollaseglasuur ja kookoshelbeid. Koogi ajalugu on hägune, aga seda teati kindlasti juba 1950-ndatel....
Kõrvitsarotolo
Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut....
Steik ja sibul
Veidi elegantsem argiõhtugurmee....
Roosilised õunakoogid
Elegantne küpsetis õuntega....
Seesamiseemnetest tulvil suupisted
Mõnusad lehttainast suupisted, mis valmivad kiiresti. Ootamatult saabunud külalistele hea võimalus kohvi kõrvast pakkuda....
AIAST KÖÖKI | Mahlane ploomi-ricotta kook
Nüüd, kui ploome on igat värvi – punaseid, lillasid, siniseid, kollaseid –, saab neist ka mitmesuguseid roogi teha. Ploomid on suurepärane tooraine hoidiste valmistamisel ning mõnus täiendus küpsetist...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID