
Päris õige itaaliapärase pitsa valmistamiseks on vaja korralikku pitsaahju. Et maitsvat rooga ei peaks vaid restoranis sööma, otsustas Genet eelmisel suvel oma koduõuele spetsiaalse pitsaahju ehitada....

Tuhande lehe koogis (pr k mille-feuille) ei ole nimele vaatamata tainalehti tuhat, vaid klassikaliselt ainult kolm. See-eest ei ole õhukeste krõbedate tainakihtide vahel koonerdatud aga kreemiga. Mahe...

Gluteenist põhjustatud haigused on tsöliaakia, mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus ja nisu(teravilja)allergia....

Kui järjekordne imeline köögividin, mis, nagu laulusalm ütleb, „kõik tööd teeb ära su eest”, turule ilmub, paneb see tavaliselt õlgu kehitama. Üsna tavaline on ju see, et kui uudsus kadunud, jääb sead...

Veel jätkuvad suvesoojad päikest täis päevad, ent peagi on aeg tubasemad tegemised üles leida. Kas sul on juba sügisesed käsitööprojektid ja lõngad valmis seatud? Külasta käsitööliste üritusi ja ammut...

Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid...

Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...

Särtsakad ingveriklõmmid turgutavad kevadootuses keha ja tervist. Pea kõik testis proovitud joogid on mugavalt väikestesse pudelitesse villitud, sobides kas hommikul või päeva jooksul tegutsemiseks jõ...

Jahedad ja tuulised ilmad kutsuvad rüüpama kuuma jooki. Tee ja kohvi kõrval tekib aeg-ajalt isu ka klassikalise kakao järele. Paneme piimapoti tulele, kruusid valmis ja testime, millisest pulbrist saa...

Tervisetaimed, milles on peidus salajane vägi! Nii nagu inimestel on iseloom ning sisemine energia, nii on see ka taimedel....

Eelmise aasta kevad näitas selgesti, et üleriigilise eriolukorra väljakuulutamine ehmatas enamikku Eesti elanikkonda. Inimesi halvas paanika ja hirmus osteti poest kõike, mida arvati vaja minevat. Et ...

Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....

Sel kevadel täitub Muhu käsitööseltsil Oad ja Eed 25. tegevusaasta. „Muhu muuseumil on rikkalik varamu ja saarel elavad nõnda kanged käsitöötegijad, et neil vanadel võtetel meie hääbuda ei lase,“ on s...

Sapikivide tekke riskiteguriteks on naissugu, ülekaalulisus ja vanus üle 40 aasta, kuid ka kiire kaalulangus. Kuidas ja miks sapikivid tekivad ning kuidas neid ennetada ja ravida, selgitavad kirurg Ju...

Kunstnik Ave Nahkuril sai jaanipäeval kaks kuud kodumaa kuuma päikese all. Nimelt elab Ave suved siin ja talveks kolib Hispaaniasse La Gomera saarele, kuhu ta juba mitu aastat tagasi rajas vahva kodu....

Istuta aeda kurdlehise roosi kauneid sorte, naudi suvi läbi õieilu ning nopi sügisel põõsastelt vitamiinidest pungil vilju moosi ja tee jaoks....

Kes meist ei oleks viibinud aasal, põllul, metsas, kus kasvab kõikvõimalikke taimi, täis värviküllust ja harmoonilist ilu. Ammustest aegadest on aiadki olnud nii praktilised kui ka teraapilised paigad...

Inglise kuninglik aiandusselts pärgab igal aastal parimaid aiataimi aunimetusega. Pikas nimekirjas leidub meilegi tuntud nimesid....

Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...

Parkinsoni tõve esmakirjeldaja James Parkinson kirjeldas tõbe kaks sajandit tagasi kui värinaga liikumishäiret. Nüüdseks on haiguse areng hästi teada: ajus toimub dopamiini tootvate rakkude vähenemine...

Kui sibullilled kõrvale jätta, ei ole varakevadisi õisi aias just üleliia. Seda hinnalisemad on need puittaimed, kes sel ajal õieilu pakuvad ning oma väheldaste mõõtmetega iga aeda kaunistavad....

Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....

Suur probleem on, et psühholoogide juurde peab abivajaja aega ootama kaua. Nii tundis Hannele, kes igapäevaselt töötab teatris, et tema loomulikust kuulamisoskusest võib nii mõnelegi kasu olla. Ta läb...

Kolesterool tekitab palju küsimusi, eelarvamusi ja hämmeldust. Mis see kolesterool üldse on? Kas kolesteroolipaanika on üle paisutatud? Kas punane riis aitab tõesti alandada halba kolesterooli?...

Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...