.png)
OTSING
Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....
Uhke vetemäng koskede, kärestiku ja kahe tiigiga
Vee teekond algab kõrgelt künkalt: üle kiviserva alla, kärestikuna loogeldes järgmise koseni, sealt väiksesse veesilma, vulisedes üle järgmise astangu ja lõpuks suurde tiiki. Kokku paarkümmend meetrit...
Suitsukalapirukas
Kevadisest suitsuräimest saab maitsva piruka....
Toeta tähelepanuhäirega last õige toiduga
Aktiivsus- ja tähelepanuhäire (ATH) diagnoositakse igal kümnendal lapsel, kusjuures poistel esineb seda kaks korda sagedamini kui tüdrukutel. Õige toitumine aitab aktiivsus- ja tähelepanuhäirega laste...
Kasulik heeringas
Heeringas on rasvane kala ja sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid, mis on kasulikud ajule ja veresoontele....
Kui kaua võib ühte või teist toiduainet grillida?
Grillimise aeg sõltub toidu suurusest, toormest, eeltöötlusest, süte kuumusest ja sellest, kui kaugel sütest toitu küpsetamise ajal hoitakse. Kuumus on väike, kui saad kätt põletamata hoida 5 sekundit...
Hästi läbi mõeldud lahendusega
Lill Sarv ja ta elukaaslane Alvin Järving elavad koos kolme tütrega kolmandat aastat Kalamajas väikeses korteris, mille plaanilahenduse nad enne remonti nii põhjalikult läbi töötasid, et kõik sujub si...
Kompositsioon musta, valge ja halliga
Värvikirevas ja boheemlikus Kalamajas on valmis saanud väljapeetult monokroomne korter, kuhu arhitekt ja sisearhitekt Lauri Nõmme tõi moekaid materjale ning selget geomeetriat....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Nutikad nipid kokkamiseks toidujääkidest
Kõigile on tuttav olukord, kus nädalavahetusel külmikut korrastades tuleb prügikasti visata esmaspäeva õhtusöögist järele jäänud riis, kartulid, maitsev ahjupraad või hoopis pool pätsi saia. Tegelikul...
Missugune kodu sobib sinu tähemärgile?
Kuidas tähemärgid meie kodukujundust mõjutavad? Vaata, kas sinu praegune kodu sobib su tähemärgile!...
Panniroog lõhega
Panniroog kalaga sobib hästi kergeks õhtusöögiks....
Kui liigesed on valusad, tasub investeerida tervislikku toitumisse
Toit tuleks valmistada luudega lihast ja kalast, sest liigestele see meeldib....
Sidrunimaitseline lõhesupp
Lõhesupp on sametine talvine soojendaja....
Looduslikud viimistlusmaterjalid sobivad ka modernsesse interjööri
Londonis töötav meister Guy Valentine koos eestlannast abikaasa Elina Männiga korraldas juba teist korda Kalamajas Majatohtris töötube looduslike ehitusmaterjalide kasutamisest. Selle tulemusena viimi...
Isikupärane, kuid praktiline
Rohkem tüli, aega ja vaeva, ent isiku- ja meelepärasem tulemus – Kristiina Šesterikov (28) ja Tauri Arnus (28) jõudsid arendajaga kokkuleppele, et kujundada valmimisel olev korter Kalamajas just oma s...
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Põhilised vead, mida grillimisel ikka ja jälle tehakse
Kevade tulekuga algab ka õues grillimise hooaeg. Kodus terrassil, rõdul, parkides, tuleplatsidel ja rannas süütavad inimesed oma grillid, et grillida kõike maitsvat alates lihast, kalast, kartulitest ...
Renoveerimistööde hoolikas planeerimine aitab säästa raha
Suured probleemid kipuvad tulema ootamatult ja olema kulukad. Õigeaegne planeerimine säästab nii raha kui aega. Just nüüd, kus kevad ei ole veel täies hoos, tuleks üle vaadata kortermajade katused....
MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit
Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...
Rännakud Eestimaal: parimad maitsed Peipsi äärest Hiiumaani
Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi....
Aedtill - maitsetaim ja tervise turgutaja
Aedtill on Vahemere maadest pärit maitsetaim, mida ka paljud eestlased armastavad aias kasvatada. Till kasvab meie oludes hästi, sirgudes lausa 1,2 meetri pikkuseks. Aedtill sobib hästi liha- kala ja ...
Lihtsasti valmivad jõuluroad | 9 pidulaua rooga
Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...
Trendikad grillroad. 7 suussulavat rooga
Grillimine ei pea piirduma klassikaliste vorstide ja šašlõkiga, vaid võib valmistada muudki põnevat: taimseid alternatiive ning maailmaköökidest inspireeritud hõrgutisi. Olgu plaanis õhtusöök perega, ...
Tai köök sinu kodus. 8 olulist komponenti, mis peaks köögikapis olema
Kui eksootilised toidud sulle meeldivad, siis varu oma köögikappi mõningaid Tai roogade valmistamiseks vajalikke toidu- ja maitseaineid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID