.png)

Milliseid vitamiine ja mineraale meie organism vajab?...

Seda kodu iseloomustasid „Aasta kodu” žürii liikmed kui Stockholmis või Kopenhaagenis asuvat. Meenub aga ka klassikalise Nõmme kodu õhustik: ilmselt kalasabaparketi ja elutsooni vahel olevate suurte l...

Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...

Kusihappe kuhjumist võib põhjustada geneetiline soodumus, kusihapperikaste toiduainete ja alkoholi tarvitamine ning mõned ravimid....

Ojaääre talu iluaed lausa särab südasuvises päikeses, mis paitab värvikaid lillevälju ja helgib tagasi tiikidelt....

Veesilm koduaias pole hädavajalik, ent see annab palju juurde, luues aeda positiivset meeleolu ja rahu. Lisaks saab seal supelda, kasvatada vesiroose või ka kalu....

Põhjamaine hilissügis sunnib rohenäpud õuest taas seinte vahele. Nüüd on ideaalne aeg otsida häid kaaslasi, kellega pikk kaamos mööda saata. Heaks seltsiliseks on toataimed, kelle hulgast esitleme huv...

Vannituba plaatima asudes seistakse sageli silmitsi tohutu plaadivalikuga alates väikestest mosaiikidest kuni suurte meetriste iludusteni, rääkimata erinevatest mustritest ja värvidest. Suured plaadid...

Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...

Sellist ahjuvormi võib teha erinevatest parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks liha või kala kõrvale....

Tartarkaste sobib liha, kala või keedetud värske kartuliga....

Salsa verde ehk roheline kaste on mõnus lisand ka grillitud liha ja kala juurde. Valmista kõigepealt kaste ja seejärel keeda juurde näiteks spagetid!...

Aasta kodu 2016: väike korter vanas majas, mis on kadestamisväärse hoole ja mängleva kergusega suureks kujundatud....

Külmas istuda on halb, aga küte on kallis. Sellises olukorras tuleb asuda soojustama. See, algul suurena tunduv kulu tasub end kiiresti ja mitmel moel ära, kinnitavad spetsialistid....

Grillitud kapsas on uskumatult maitsev ja sobib iseseisvaks toiduks ja grillitud liha või kala lisandiks....

Kiire ja väga lihtne viis õhukeste suhkruhernekaunte serveerimiseks. Naudi niisama või paku grillipeol liha ja kala kõrvale....

Milliseid eksootilisi viljapuid (nagu sidrunipuu) saaks kodus potis kasvatada ja mis tingimusi selleks vaja on?...

Lihale ja kalale vahelduseks võiks grillida hoopis maksa....

Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...

„Olgem ausad, potentsiaali oli palju: kalasabaparketiga puitpõrandad, millesse armusin esimesest hetkest; väike Pariisi stiilis rõdu; veidi vananenud täispuitköök; keskmisest suurem koledate plaatideg...

Kodus leidub ikka makarone ja mõnikord ka kalakonserve. Improviseeri kiire ja lihtne argipäevaroog....

Kiire ja maitsev kalaroog....

Loona ja Rain Mansberg on Nõmmel asuvas juugendmajas kodu luues püüdnud säilitada võimalikult palju algupärast, näiteks eestiaegse kalasabaparketi ning vanad glasuurpottidest ahjud, mis on uuesti üles...

August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...