
Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane....

Savoia kapsa lehed on õrnemad, ega jää toiduvalmistamisel sitkeks....

Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...

Kapsa-hakklihahautisele vahelduseks võib teha hoopis kapsavormi....

Brüsseli kapsas ehk rooskapsas on kolm korda rohkem C-vitamiini ja mineraalaineid kui valges peakapsas....

Plaaditäiest kapsapirukast saab söönuks terve pere ja jätkub ka külalistele....

Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....

Suvisest peakapsast saab maistva salati, sest see pole nii kõva kui talvine kapsas ja õhukesed ribad pehmenevad ja maitsestuvad marinaadis kiiresti....

Karamellistunud kapsa, küüslaugu ja sibulaga pasta on väga maitsev ja rahakotisõbralik õhtusöök....

Maitsev taimne toit....

Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud....

Selles nuudlitoidus on palju köögivilja. Seesamiõli annab roale Hiina toidu maitse....

Kapsas on lõpmata mitmekesine köögivili, mida saab teha sajal erineval moel....

Kapsad on ristõieliste Brassicaceae sugukonda kuuluvad külmakindlad rohttaimed, kes sobivad suurepäraselt meie kliimas kasvatamiseks. Nad väärivad meie toidulaual erilist tähelepanu, sest neid saab ka...

Taimne, maitsev ja kerge lõuna- või õhtusöök....

Sametine ja tervislk supp kolmest kapsast....

...

Pirnide magusus ja feta soolasus sobivad hästi kokku....

Tavalist värskekapsasuppi võib vahelduseks maitsestada ingveri ja tšilliõliga....

Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....

Toitev salat, millele annavad aasiapärase maitse seesamiõli ja hakitud koriander, kuid soovi korral võib seesamiõli ära jätta ja kastuda hoopis peterselli. Kui soovid, et salat oleks gluteenivaba, kas...

Lihtne, kuid maitsev....

Aasiapärase maitsega kerge salat, mida võib süüa kohe või säilitada purgis....

Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada....

Ebaküdoonia annab salatitele suurepärase maitse....