OTSING
Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad. Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....
Õunane lihahautis
Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....
Kikerherne-lihapallid köögiviljapüreega
Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad....
Vanaema salat
Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid....
Päeva retsept: pikkpoiss broilerilihast
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna....
Suitsukala-munasalat mädarõikakastmega
Munadepühadest jääb alati kaussi palju keedetud ja värvitud mune, mida keegi enam süüa ei jaksa. Nendest saab lihtsalt teha maitsva salati....
Nõgesesupp
Hea ja odav supp, mida võib teha ka naadist või hapuoblikast....
Laisa perenaise karask
Lihtne ja kiire karask....
Suitsulõhekreem
Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale....
Kalasupp supikogust
Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....
PABERIKUNST | Akendega järjehoidja
Väikeste akende taga sajaks nagu värvilist ja sillerdavat lund, kui seda shaker card’i stiilis järjehoidjat raputad. Raamitud järjehoidja on armas pisike kingitus kõigile raamatusõpradele....
PABERIKUNST | Tee ise väike retseptiraamat
Pisike retseptiraamat, mille sisu sarnaneb vana fotoalbumiga, on vahva ja isikupärane kingitus lähedasele või iseendale. Tee sama mõõduga retseptivihikuid erinevate toitude jaoks, alustades suppide ja...
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit....
Kalasupp magusa maisiga
Magus mais võib olla kalasupis ootamatu komponent, kuid annab mõnusat magusust....
Keeda maitsev uhhaa
Käisid suvel kalal? Keeda üks mõnus uhhaa!...
Põhilised vead, mida grillimisel ikka ja jälle tehakse
Kevade tulekuga algab ka õues grillimise hooaeg. Kodus terrassil, rõdul, parkides, tuleplatsidel ja rannas süütavad inimesed oma grillid, et grillida kõike maitsvat alates lihast, kalast, kartulitest ...
AIAKAHJURID | Mügri ehk vesirott - väikeste viljapuude hävitaja
Mügri lemmiksöök olevat pastinaak, kuid väga meeldivad neile ka porgandid, kartulid, punapeedid, mustjuured. Kõlbavad muudki köögiviljad: kapsas, salat jpm. Muidugi viljapuude juured....
TEE ISE | Põnev kalender aastaks 2023
Klassikalise seinale riputatava kalendri asemel meisterda ise uue aasta kalender. Sellel on mitmeid toredaid detaile, mille valmistamine on sama põnev kui kasutamine. Kalendrit saab kasutada korduvalt...
SUUR TEST | Milline aerosoolvärv katab kõige paremini?
Ilmselt oled tähele pannud trendi võõbata kõik asjad aerosoolvärvidega endale sobivat tooni: kaltsukast leitud vaasid, keldrist toodud klaaspurgid või kuurist välja kaevatud kartuli- ja juurikakorvid....
Hirmu suured silmad
...
Kas Eesti sortidel on tulevikku?
Ajal, mil praktiliselt igas toidu- ja ehituspoes pakutav välismaine köögivilja- ja lilleseemnete valik võtab silme eest kirjuks, tekib küsimus, milline on meie kohalike sortide tulevik. Kas on mõtet u...
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
SÄILITA TARGALT | Milliseid tingimusi aiasaadused vajavad ja kui kiirelt need nahka tuleks pista?
Et oma aia juurikad, puu- ja köögiviljad ei kaoks toidulaualt saagikoristusajaga, on hea neid varuda ka talveks. Targalt säilitades vead nendega kevadeni välja. Teeme selgeks, milliseid tingimusi iga ...
Pikkpoiss kanahakklihast
Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID