Hapukapsata jõule ei ole. Hapukapsaga täidetud part ja hapukapsa-šokolaadikook
Pille Petersoo
Hapukapsaga täidetud part. | Juta Kübarsepp

Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise hautatud kui ka purki pandud praekapsast.

 

HAPUKAPSAGA TÄIDETUD AHJUPART

Neljale kuni kuuele

u 2 kg part
soola ja musta pipart
700 g hautatud hapukapsast
mõned väiksemad sibulad
soovi korral peotäis küüslauguküüsi
200 g head majoneesi

Hõõru part seest ja väljast soola-pipraga.

Kui hautad kapsa ise, siis pane see potti ning hauta umbes 45 minutit, kuni see on.

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Tehnikamaailm, Kodu & Aed, Minu Aed, Jõulud, Diivan, TM Kodu & Ehitus lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

Artikli märksõnad: 
hapukapsad
mulgikapsad
köök
retseptid
jõulud
  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid