.png)

Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....

Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....

Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....

Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...

Sooja ilma salat, millest saab kõhu täis....

Kui püüad vähendada LDL-kolesterooli ehk niinimetatud halva kolesterooli taset, võivad õigesti valitud vahepalad olla hea täiendus südamesõbralikule toitumisele. Eriti kasulikud on kiudaineterikkad to...

Ühes nõus valmib roog ilma ahjuta ja võtab aega ainult 30 minutit....

Radikulopaatia ehk ishias on üsna kangekaelne ja raskesti ravile alluv haigus....

Kiuslik tervisehäda nohu kipub ikka ja jälle kallale. Tuletame meelde, missugust abi leiab nohurohtude arsenalist....

...

Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....

Tuunikalakonserve võiks alati kodus tagavaraks olla....

See supp on mõjutusi saanud India köögist. Supi tulisust saad timmida just nii tšilliseks, kui parasjagu ise soovid....

Lahe magustoit pärast suuremat õhtusööki....

Hoidistamine ja säilitamine on meie toidukultuuri olulised osad. Hoidistamisega tagame me oma toiduainete puhtuse, tervislikkuse ning menüü mitmekesisuse külmal ajal....

Jaanipäeval on lauad heast-paremast lookas ning enamasti jääb toidukraami ka küllaga järgi. Grilliõhtust üle jäänud väärtuslikest lihapaladest saab aga ka järgmistel päevadel kerge vaevaga valmistada ...

Tänapäeva muutlikus maailmas, kus suur osa aianduslikest mõttemallidest on leidnud uue ilme, tuleb pikalt kaaluda, kas umbrohi on peenras vaenlane või hoopis sõber, elurikkuse kandja....

Paprika on ääretult tänuväärne toiduaine. See maitsev köögivili ületab C-vitamiini sisalduselt nii apelsini kui ka sidrunit – juba 30 grammist paprikast piisab, et saada vajalik päevane C-vitamiini ko...

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga....

Üllatusmunad lihavõttepühadeks....

Oahautist on hea süüa omaküpsetatud leiva või sepikuga....

Vana-Harjumaa rahvarõivaid mõjutas pealinna lähedus, mistõttu oli üldpilt kaunis rikkalik. Kihelkondlik variatiivsus tulenes rahva jõukusest ja kindlasti ka kohalike meistrite oskustest....

Peet, täpsemalt punapeet, on üks levinumaid köögivilju meie toidulaual. Peet on kõrge vitamiini- ja mineraalainete sisaldusega. Selles köögiviljas leidub ohtralt nii C-, B- kui ka E-vitamiini, mineraa...

Juurde võib pakkuda nuudleid, riisi või tatart....