Brownie ruudud
Õiged brownie-koogid on magusad, pealt heledamad ja kuivad, sees aga peidavad suuri pähklitükke ning natuke niisket koogimassi.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Sinihallitusjuustu-piparkoogipallikesed
Sinihallitusjuust ja piparkoogid on klassikaline põhjamaine maitsekooslus.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vürtsikas pühadekuulutaja Madeiralt. Madeira vürtsikook
Madeira traditsioonilised vürtsikad koogid sobivad imehästi ka põhjamaisesse talve.
Traditsioonilist madeira meekooki ehk bolo do mel´i valmistatakse Madeiral pea pool tuhat aastat vana retsepti järgi ja selleks kulub koos kergitamise ja taina laagerdum
JÕULUD
Kodus.ee
Köök & retseptid
SUUR TOIDUTEST: millisest kohupiimast sõrnikuid valmistada?
Emade-vanaemade köögitarkuse järgi tulevad parimad sõrnikud teralisest pakikohupiimast, mitte kohupiimapastast. Milline pakk aga poest valida, et saada maitsvaimad kohupiimapannkoogid?
Nipiraamat
TERE KEVAD! Tsitruse-mango kook kataifitainast põhjal
Puuvilja- ja marjakoogid maitsevad igal aastaajal hästi. Enne aga, kui värske rabarber ja suvemarjad käiku lähevad, tuleb hakkama saada külmutatud marjade või eksootiliste viljadega.
Kodukiri
Kaks retsepti koduseks brunchiks: kuulsad pošeeritud munad Hollandi kastmega ja nostalgiline saiavorm
Kui igapühapäevased pannkoogid kipuvad juba üksluiseks muutuma, siis korralda sel nädalavahetusel hoopis pere või sõprade seltsis brunch ehk pikk hommikusöök.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Õuna-beseekook
Õunakoogid on alati kõige lihtsam valik, millest küpsetada, sest õunad on käepärast võtta oma kodukeldrist või siis poest.
TAIGEN
100 g võidmuna2 dl jahu2 munakollast1 dl suhkrut1 tl vaniljesuhkrut1 tl küpsetuspulbrit
TÄIDIS
400 g hapukaid õunu1 sl sidr
Kodus.ee
Köök & retseptid
Miks on Marjakama Põhjala uus supertoit
Just Kama pakub marjajahu ja kama segusid, mis on nii tervislikud kui maitsvad.
Köök & retseptid
Kas taimne või segatoit?
Taimetoitlus on praegu moekas nähtus, kuid ka liha süüa on täiesti tervislik. Võrdleme taimse ja segatoidu häid ja halbu külgi.
Kui mingi uus toidutrend vallutab maailma, siis muutub pilt kergesti mustvalgeks. Viimasel ajal on kadunud värvid lihalt.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Toit ja trenn
Tunne ahju küpsetusfunktsioone
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta katsetada.
Ülalt-alt kuumutus
See küpsetusrežiim on kin
Kodus.ee
Kodu & tehnika