OTSING
Linnuvaatlus paneb õues liikuma!
Jalutuskäigud muutuvad pikemaks ja põnevamaks, kui võtta kaasa binokkel ja uurida linde....
Selle talve tulemus – ülikuiv nahk ja tselluliit
...
Kreemjas pasta parmesaniga
...
Jõululauale | Rosolje ja kasukas
Rosolje ei saa ometi pidulaualt puududa! Rikkaliku maitse ja kauni värviga salat ju ehib jõululauda. Heeringa asemel võib salatisse panna liha või valmistada toidu hoopis taimsena. Klassikaline kihili...
Räimevorm tomatiga
Kiirelt valmiv ahjuroog....
Kui sa suudad käia, suudad ka jalutada!
Igapäevane jalutamine on parim viis end tervena hoida: see alandab vererõhku, tugevdab luid, mõjub salendavalt ja tõstab tuju....
Mida kasutada toidu valmistamisel südant koormava soola asemel?
Südant koormava soola alternatiivid on vürtsid, maitsetaimed ja tsitruselised....
SAMM-SAMMULT | Itaalia juurtega kõrvitsa-panna cotta
Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist. Kui soovid kooretarretist serveerida kausikesest välja kummutatult taldrikul, tõsta valmis magustoitudega kausikesed korraks pool...
SAMM-SAMMULT | Imelihtne on teha kodus ise ehtsat koorevõid! Või kõrvalsaadusena tekkivast petist saad küpsetada kõrvale tatrakaraski
Rõõsast koorest võid teha on lihtsamast lihtsam – vaja läheb vaid üht kvaliteetset koostisosa jakümmekonda minutit. Värskelt ise tehtud või maitseb mahedalt ja magusalt ning eriti maitsvalt värske kar...
Toitumine tasakaalu
Paljude ametite seas on ka selliseid, mis ei vaja erilist kehalist pingutust....
Hakklihatäidisega pastatorud ehk cannellonid
Rikkaliku täidise ja koorese kastmega pastaroog koduseks pidupäevaks!...
Tervete jalgadega elad tervet ja aktiivset elu
Inimese jalalaba luustik koos neid ühendavate sidemete, ligamentide ning muidugi lihastega moodustavad 3 aktiivset võlvi: sisemise ja välimise pikivõlvi ning ristivõlvi....
Marineeritud sibulad
Marineeritud sibul on suurepärane lisand võileibadele, salatitele või praele....
Talvised kahjustajad aias
Iga talv erineb temperatuuri kõikumiste poolest. Sademeid võib meil peale lume tulla ka lörtsi ja vihmana. Sellistes oludes ei suuda kõik taimed ühtmoodi hästi hakkama saada ja tagajärg on tõsised tal...
12 minutit tõusvas tempos
...
Imeline köögiviljavorm
Pikalt ahjus küpsenud koorene köögiviljavorm sulab suus....
Hirvo Surva: "Laulupidu on rituaal."
...
Eksootiline, aga siiski oma astelpaju. Hõrk astelpajukreem
Posset on vana Inglise dessert, mida söödi juba 16. sajandil. Klassikaline versioon valmib sidruniga: suhkruga magusaks tehtud rõõska koort kuumutatakse ja segatakse hulka sidrunimahla, mis koore kalg...
Koorene suvikõrvitsapasta
Maitsev pastatoit valmib ühes potis....
Mundris kartulid kukeseenekreemiga
Klassikaline kooslus, kartulid ja kukeseened, on saanud pidulikuma vormi....
Hõrk räimesupp kooreses leemes
Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele....
Kevadine sibulasupp
Et sibulakoortega mune värvida, peab mugulad ära koorima. Koorteta jäänud „alasti“ sibulad tuleb ära kasutada ja supiks keeta....
Kingseppa pole vajagi: kooruvad kontsad saab ka ise vaevata parandada!
Aeg on lemmikud kevadkingad kapist välja otsida ja kandmiseks korda seada! Tasub üle vaadata just kontsad, mis tihtilugu on vaeslapse osas, kui toimub kokkupõrge tänavakivide, okste ja auto porimatiga...
Ajule meeldib vaheldus
Anna ajule tööd kuid võimalda ka puhkust....
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID