OTSING
Apelsini-ahjupannkook
Kui lisada tainasse apelsinimahla ja veidi peenelt riivitud koort, tuleb ahjust välja pehme tsitruselõhnaga ahjupannkook....
Suure lihatüki hautamine
Alati ei pea liha ahjus küpsetama. Väheses vedelikus hautatud ja järgmise päevani puljongis seisnud liha jääb pehme ja mahlane...
Õnnelike lehmade esmaklassilised ja auhinnatud juustud. Andre Juustufarm teab kvaliteetjuustu retsepti
Kas tead, mida tähendab hea energiaga toode? Ega seda enne teada ei saagi, kui oled ise proovinud. Kui suhu pistetud juustutükk üllatab sind nii palju, et raske on seda maitseelamust ja rõõmu sõnadega...
Päikese lummuses. Miks me siiani ohtlikult päevitame?
Kuigi päikese kahjulikust mõjust on räägitud ja kirjutatud juba aastaid, sätime end ikkagi päikese kätte pruuni jumet püüdma. Miks me seda teeme?...
UUS | Käsitöö detsembri-jaanuarinumber
Ajakirja Käsitöö detsembri-jaanuarinumber on ilmunud! Leiad sellest 28 põnevat isetegemise projekti nii algajale kui ka edasijõudnule, põnevat lugemist ja kamaluga inspiratsiooni loomiseks!...
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
LEMMIK UUES KUUES: bešamellkastme ja läätseraguuga taimne lasanje
Lasanje on paljude gurmaanide lemmik. Maitsev ja mahlane lasanje ei pea aga ilmtingimata olema tehtud hakkliha ning suure koguse juustuga. Läätsedega täistaimne lasanje täidab hästi kõhtu, kuid on tav...
Kolm ebaeestlaslikku jõulutrendi: eksootika, eklektika, Ameerika
Eestlastele on omane ehtida klassikaline jõulupuu, laenata kargeid moejooni põhjamaadest või kaunistada esiemade kombel kodu maalähedaselt ja lihtsalt. Maailmas löövad aga laineid kolm pühadetrendi, m...
Kristina Viirpalu – armastuse ja kirega
...
Kuidas lastetuppa värve valida?
Lastetoa sisustamine võib olla väga lahe ettevõtmine, kui on kindel nägemus, kuidas ruum peaks välja nägema. Samas võib see olla tõeline katsumus, kui ei suuda kuidagi otsustada, mida kasutada ja mida...
Nooruslik ja maitsekas pisike kodu, mis on valminud säästlikult
Liisi kodu on nagu väike valge ime. Stiilne ja kompaktne, detailideni läbi tunnetatud. See on hea näide noore inimese oskusest odavalt, samas maitsekalt oma kodu kujundada....
Millised ilupõõsad aeda valida?
Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...
Tegutsedes oled õnnelik
Ei võililli, ei orasheina, vaid hoopis õitevahus istutusalad okaspuude kõrval ja nende vahel voogav ühtlane sametine muruvaip. Silma ei jää midagi, mis häiriks ja harmooniat rikuks....
Emadepäevaks: krõbe karamellitort kõige kallimale
Üllata ema maitsva tordiga: selle Napoleoni koogist inspireeritud kihilise tordi valmistamine on imelihtne!...
Õunu, pirne, ploome, kirsse, kreeke...
Kõiki neid viljapuid saab nutikal planeerimisel kasvatada ka väikeses koduaias, nendib Kloostrimetsa Puukooli juhataja Peeter Viikholm....
KODU | Meistriteos mere kaldal
Raamatukirjastaja Tiina Ristimetsa kodus Kakumäe lahe ääres on stiilselt ühendatud ilu, kvaliteet ja mõõdukus....
SAMM-SAMMULT | Koduste vahenditega saab lihtsasti teha imemaitsvaid tanguvorste ehk mardimauke!
Soovides teha kodus mõnd traditsioonilist marditoitu, võtsin vastu väljakutse valmistada tanguvorste. Tuleb välja, et paari nippi silmas pidades ei ole koduses vorstiteos midagi keerulist ja ise tehtu...
Klassikaline purukook
Üks klassikalisi kohalikke kooke. Sellest kogusest jagub väiksema ahjuplaaditäie jaoks, nii et kui soovid teha suure plaadikoogi, võta topeltkogused....
Sajandivanune Le Mans
Sportautode võidusõit hakkas tavapärastest seeriaautode võidusõitudest eralduma 1920ndatel aastatel. Suurima tõuke ala arengule andiski Le Mans´i 24 tunni sõit, mis esmakordselt sai teoks 1923. aastal...
Kõrvits või kausitäis spagette? Hoopiski spagettkõrvits
Tavalise kõrvitsana kasvava spagettkõrvitsa omapärane viljaliha võimaldab köögis mänglevat vaheldust. Huvitav, tervislik ja maitsev köögivili igal juhul. Tasub uuel aiahooajal proovida....
Imeline köögiviljavorm
Pikalt ahjus küpsenud koorene köögiviljavorm sulab suus....
2 Tai-pärast salatit pomeliga
Värskendavad Tai-pärased salatid....
SPINAT-RUUTLEHIK | 4 maitsvat rooga spinatist
Krõbedad filotainarullid ehk „sigarid” peidavad endas särtsakat spinati või spinat-ruutlehiku, fetajuustu, sidruni ja ürtidega täidist. Rullikeste valmistamine võtab küll veidi aega, aga on tegelikult...
Kana ja köögiviljad. Kõik ühes nõus.
Juurikate ettevalmistus võtab küll natuke aega, kuid ülejäänu teeb ära ahi....
Tagasihoidlik luksus
„Vanade paneelmajade kortereid tasub renoveerida,” julgustab kivi- ja bituumenkatuseid tootvas ettevõttes töötav Piret Tamsalu, kelle arvates saab lihtsate vahenditega muuta nende väljanägemist ning k...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID