
Kõige rohkem on uuritud kurkumi peamist toimeainet kurkumiini....

Katsed näitavad, et kurkum aitab ennetada eesnäärme-, kopsu-, rinna-, soole-, naha- ja emakakaelavähki....

Kõiki meid huvitab küsimus, kuidas külmal ajal ja haiguste perioodil hoida oma organism tugevana? Abi otsitakse siinpuhul ka looduslikest vürtsidest. Üheks mõjusmaks abimeheks on kindlasti harilik kur...

Kurkumit ehk kollajuurt teatakse eelkõige kui maitsekat vürtsi, ilma milleta me paljusid pajaroogi ja karrisid ette ei kujuta. Lisaks soolaste toitude maitsestamisele saab samast taimest valmistada ka...

Katsed näitavad, et kurkum aitab ennetada eesnäärme-, kopsu-, rinna-, soole-, naha- ja emakakaelavähki....

Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...

Kurkumiga värvitud kuldkollased hapendatud lillkapsa õisikud on mõnusalt krõmpsuv lisand praele või singivõileivale....

Sügise saabudes tekib alateadlik soov ümbritseda end soojade värvide ning magusalt täidlaste ja vürtsikate aroomidega. Kurkum – oranž ja täidab ümbruse omapärase lõhnaga – on selle särtsakaks näiteks....

Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi....

Toidu ja joogiga saab oma tervise heaks mõnikord rohkem teha kui tablettidega: vaata, mis tervist turgutada aitab!...

On erinevaid viise, kuidas liigeste eest hoolitseda. Paljud võimalused leiab loodusest....

Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....

Värviline ja soojendav toit aedviljast....

Parajalt vürtsikas indiapärane taimne hautis....

Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. Seda selleks, et talvel, kui õues valgust vähe, saaks tuua päikes...

...

Ehtsad vürtsid, otse Marrakechi turult, pakuvad meie meeltele hulgaliselt aistinguid ja inspiratsiooni. Maitseme mahedat kurkumit või tulist tšillit, mida REHAU oma uues kollektsioonis Passion for col...

Vahva nimega kanaroog saab oma kuldse värvi kurkumist, kreemisuse kookospiimast ja maitsed seob kokku happeline tomat. Kanakintsuliha või -koibadega kastet tehes tuleb roog mahlasem, fileed kasutades ...

Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Lihtne salat on mõnus täidis kahepoolsetele võileibadele, aga sobib hästi ka hommikusöögiks. Et saada salatile kevadiselt k...

Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....

Kolm kergemat rooga paastuajaks....

Kas teadsid, et rannahooajani on jäänud ainult kaks kuud? Tekkis kerge paanika? Sa isegi ei tea, kus su trenniriided on ja tervislikule menüüle pole juba ammu mõelnud?...

Veidi teistmoodi vürtsikas ketšup....

Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...

Maitsev idamaise maitsega lihata hautis....