.png)

Alati ei pea liha ahjus küpsetama. Väheses vedelikus hautatud ja järgmise päevani puljongis seisnud liha jääb pehme ja mahlane...

Marineeritud sibul on suurepärane lisand võileibadele, salatitele või praele....

Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse....

Rohelust kogu aastaks ihkavatele aiapidajatele peaks sobima järgmised kaks põõsast....

Pelmeenidest võib lõputul hulgal valmistada põnevaid ja maitsvaid roogasid. Järgnevalt pakume välja 12 retsepti, mida võiksid proovida....

Rohelust kogu aastaks ihkavad aiapidajad võivad valida järgnevate põõsaste seast....

Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale....

1 kg punaseid peetepeedipealseid0,5 kg kapsast3-4 porgandit1 suur sibul3 küüslauguküünttükk juursellerit5 kooritud tomatit1 dl õli2 loorberilehte3 sl õunaäädikat2 sl tomatipastatsoola, suhkrut maitse ...

Väärista ümbrus lisaks suvelilledele tubaste lemmiktaimedega....

Kas teadsid, et mõned puuliigid tõmbavad tugevamini äikest ligi kui teised?...

Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...

Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....

Suurepärane lisand praele. Maitsestada võib veel loorberilehe, pipra, vürtspipra või hoopis punase moosiga....

Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära....

Inglismaa põhjaosas Northumberlandi krahvkonnas asub pisike aed, kuhu pääseb ainult teatud kellaaegadel ja range järelevalve all. Põhjuseks asjaolu, et seal kasvavad taimed on eranditult kõik mürgised...

Nendele, kes armastavad küüslauku, on marineeritud küüslauk tõeline maiuspala....

Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....

Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele....

Purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele....

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...

Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kan...

Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....

Pärast seda kui Volvo viimastel aastatel turule toonud nii uue XC90, XC60 kui XC40, hakkas vägisi tunduma, et aastaid universaalidega loorbereid lõiganud Volvost saabki järgmine linnamaastureid vorpiv...

Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....

Jaanuari rõsket ilma aitab peletada üks korralik kausitäis tummist suppi. Soojendav kõhutäis valmib kiiresti ja maitseb kõigile mereannisõpradele. Kindlasti lisa supile ka retseptis olev lusikake suhk...