OTSING
Suure lihatüki hautamine
Alati ei pea liha ahjus küpsetama. Väheses vedelikus hautatud ja järgmise päevani puljongis seisnud liha jääb pehme ja mahlane...
Jõulukapsas peekoniga
Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse....
Marineeritud sibulad
Marineeritud sibul on suurepärane lisand võileibadele, salatitele või praele....
10+ viisi, kuidas pelmeene valmistada
Pelmeenidest võib lõputul hulgal valmistada põnevaid ja maitsvaid roogasid. Järgnevalt pakume välja 12 retsepti, mida võiksid proovida....
Loorberkirsipuu ja mahoonia
Rohelust kogu aastaks ihkavatele aiapidajatele peaks sobima järgmised kaks põõsast....
Igihaljaid lehtpõõsaid koduaeda
Rohelust kogu aastaks ihkavad aiapidajad võivad valida järgnevate põõsaste seast....
Päeva retsept: borši põhi
1 kg punaseid peetepeedipealseid0,5 kg kapsast3-4 porgandit1 suur sibul3 küüslauguküünttükk juursellerit5 kooritud tomatit1 dl õli2 loorberilehte3 sl õunaäädikat2 sl tomatipastatsoola, suhkrut maitse ...
Väärikad terrassiklassikud
Väärista ümbrus lisaks suvelilledele tubaste lemmiktaimedega....
Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga
Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....
2 põhikastet – valge ja pruun
Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära....
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...
Marineeritud küüslauk
Nendele, kes armastavad küüslauku, on marineeritud küüslauk tõeline maiuspala....
Päeva retsept: hautatud punane kapsas
Suurepärane lisand praele. Maitsestada võib veel loorberilehe, pipra, vürtspipra või hoopis punase moosiga....
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....
Ohtlik paik: maailma kõige mürgisemasse aeda pääseb vaid range järelevalve all
Inglismaa põhjaosas Northumberlandi krahvkonnas asub pisike aed, kuhu pääseb ainult teatud kellaaegadel ja range järelevalve all. Põhjuseks asjaolu, et seal kasvavad taimed on eranditult kõik mürgised...
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Kerge kanamaksapasteet
Purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele....
Särtsakas tšilliõli
Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele....
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
Klassikaline hernesupp
Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....
Põrgu eestuba teie keelel
Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kan...
Kõige välgukindlam puu on see. Välgunooli tõmbavad ligi aga need
Kas teadsid, et mõned puuliigid tõmbavad tugevamini äikest ligi kui teised?...
Volvo V90 sai väikevenna
Pärast seda kui Volvo viimastel aastatel turule toonud nii uue XC90, XC60 kui XC40, hakkas vägisi tunduma, et aastaid universaalidega loorbereid lõiganud Volvost saabki järgmine linnamaastureid vorpiv...
Päeva retsept: brokoli-lillkapsavorm
Selline juustune köögiviljavorm maitseb ka lastele....
Burgundia pada
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID