OTSING
Kuidas teha õnnestunud jaanipäeva grill?
Jaanikuu on käimas ning veel on aega, et oma grillioskusi jaanipäevaks parandada. Liha grillimiseks on kindlad tehnikad ja nipid, mille abil valmib alati mõnusalt hõrk grilliroog. Rakvere tootekategoo...
Päeva retsept: bataadi püreesupp
Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku....
Fermenteeritud põdrakanepi tee
Põdrakanepi lehtedest tehtud fermenteeritud tee ehk kuulus Ivan tśai on vanausuliste tee, mida siiamaani Peipsi äärsetes külades valmistatakse....
Kas granaatõunamahl ravib maohaavandit või teeb olukorra hullemaks?
Granaatõunamahla ei soovitata üldse inimestele, kellel on mao ülihappesus, haavandid ja muud maohädad....
Mis või kes rikkus redised?
Redis on kultuurtaim rõika perekonnast. Redis on üks esimesi kultuuristatud juurvilju. Redises on rikkalikult C-vitamiini, kaaliumi ja foolhapet. Redise kasvatamine võib ka untsu minna....
Sellerivarred tahavad nipikat kasvatamist
Taime omapärane maitse hakkab proovides kindlasti meeldima. Varsseller sobib kalorivaese toiduna kaalulangetajatele. Sisaldab vajalikke vitamiine ja mineraalaineid....
Kiire ravi külmalõhedele
Pikipraod viljapuude tüvedel on sulamise-külmumise tagajärjel tekkinud külmalõhed....
Grillikool | Reeglid, mille abil valmib alati ideaalne grill-liha
Kuidas grillida nii, et isegi naabrid on kadedad? Rakvere tootekategooria juht jagab 3 peamist nippi, mis garanteerivad alati isuäratava ja hõrgu grilli. Vaja on ainult mõningaid koostisaineid, õiget ...
Mida teha lehetäidega?
Sel aastal (2025) algas kevad varakult, ent jäi seejärel pikalt vinduma. Aiakahjuritele olid soojad ilmad aga piisavaks tegutsemisemärguandeks ning tänavu on neid pärast sooja talve saanud erakordselt...
Juudi õunakook
Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen....
Miks redised juunis külvatuna hästi ei kasva?
Nii mõnigi hobiaednik, kes pikka ja külma kevadet peljates alles juunis rediste külvamiseni jõudis, võib muret tunda kidura saagi üle, redised kipuvad olema puised ja kibedad. Miks see nii on? Ajakirj...
Nostalgiline mustasõstratarretis
Ehtsast sõstramahlast, suhkrust ja želatiinist koosnev intensiivse maitsega tarretis sobib nii argiõhtu desserdiks kui ka pidulikuks järelroaks....
Sidrunivõie ehk lemon curd
Lemon curd on vürtsikas magus määre, mida saab mitmekülgselt kasutada küpsetamiseks, tortideide ja kookide täidiseks, vahukoore maitsestamiseks ja kasvõi röstsaia peale....
Lihtne ja kiire koorekaste
Mõni kalakonserv võiks kodus või suvilas kapis olla, sest sellest saab kiire ja maitsva kastme keedetud kartulite juurde....
Hapendatud kapsasalat
Salatite jaoks saab ise köögivilju hapendada....
Kotletid kalakonservist
Ka kalakonservist saab valmistada maitsvaid kalakotlette....
Salatisigur | Mõrkjad, aga tervislikud
Salatsiguri saagiks on ajatamisel saadud peakesed....
Vegan tom kha supp
Pärast sealiha ja verivorste kulub ära üks vürtsikas supp....
Põlvest põlve talukoht. Õhin õitsvast aiast
Idülliliselt põldude ja aasade vahel asuvas talus on põlvkondade lugu põimunud tänapäevase pereeluga ning aed saanud kodu südameks....
Mõni küdooniapuu kasvab Eestiski. Mis vahe on küdoonial ja ebaküdoonial?
Oivaliselt lõhnavat saaki kasvatava hariliku küdoonia jaoks on meie talved liiga külmad, siiski on siin-seal õnnestunud puul suureks sirguda ja vilju kandma hakata....
Ingver tahab kasvada
Prink ja priske ingveririsoom on täis elujõudu ja ahvatleb uudishimulikku rohenäppu uurima, milline näeb välja selle tuntud maitse- ja ravimtaime maapealne osa....
See looduslik ravim aitab kõrge vererõhu korral
Raskete ja ägedate sisehaiguste korral ainult meest abi ei saa, ent haiguste ärahoidmiseks ja krooniliste haiguste ägenemise vastu võib igapäevane meesöömine olla tõhus....
Uus põrand koju! Põrandakatted eri tingimustesse
Soovides põrandat uuendada, võib suur valikuvõimalus segadusse ajada: erinevaid põrandakattematerjale eri stiilides on jalaga segada. Sestap tasub enne selgeks teha, millist põrandat ja millistesse ti...
Kes varjab end tegelikult hiina kapsa nime all? Kuidas seda hiina imet kasvatada?
Vale nime all esinev taim on tegelikult hoopis pekingi kapsas ehk pekingi lehtnaeris Brassica rapa ssp pekinensis. Enamik inimesi tunneb pekingi lehtnaerist kui hiina kapsast, selle nimega ostavad ted...
HOIDISTAMA | Sidruniga vürtsitatud pirnimoos
Sellest kogusest valmib umbes 0,5 l moosi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID