.png)
OTSING
Päeva retsept: vaesed rüütlid
Vanaemade retsept talvehommikuks....
Maitseme Fazeri uusi jõulumaiuseid + kasulik koogiretsept!
Jõulud on Euroopas maiustuste aeg. Esimestest šokolaaditahvlitest või suhkrutükikestest oleme nüüdseks jõudnud kõige maitsvamate Fazeri maiusteni....
Söödav kuslapuu. Varakult valmivad maitsvad ja tervistavad marjad
Kaug-Idast pärit marjapõõsas viljub varakult....
Metsa pohli korjama!
Pohl on mitmekülgne mari, mis sobib nii soolaseks kui magusaks....
Punasesõstra-mustikamoos
Kui punaseid sõstraid on palju ja mustikaid vähe, võib teha segamoosi....
Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega
Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima. Vaata varud üle ja kui vaja, keeda siiruviirulistest kullakarvalistest (sobivad ka punased sibulad) soojendavat vürtsmoosi....
Ahvatlevad mahlapärlid. Punane sõstar
Punased sõstrad on väärtuslikud aiamarjad, mille maitse kuulub kindlalt meie põhjamaise suve juurde....
Haput jooki hapulembestele
Sõstarde valmimise ajal läheb suureks mahlaaurutamiseks....
Hautatud punane kapsas
Kui kapsast pole veel isu täis, võib vahelduseks teha kerge hautise punasest kapsast....
Vaarika-piparmündi toormoos
Suviselt värske vaarika toormoos väikese piparmündi maitseüllatusega....
15 soovitust kõhukinnisuse vastu
Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...
Sidrunivõie ehk lemon curd
Lemon curd on vürtsikas magus määre, mida saab mitmekülgselt kasutada küpsetamiseks, tortideide ja kookide täidiseks, vahukoore maitsestamiseks ja kasvõi röstsaia peale....
Helepunane vitamiinipomm kibuvitsamari
Juba 3-4 kibuvitsamarja katab päevase C-vitamiini vajaduse....
Valmib kerge vaevaga! Uhke kihiline šokolaaditort jõululauale
Lase neil jõuludel välja oma sisemine meisterkokk ja küpseta jõululaua kaunistuseks uhke šokolaaditort! Dekadentliku välimusega kõrge tordi valmistamine on tegelikult palju lihtsam, kui tundub ning ko...
Purki ja sügavkülma: 5 head viisi, kuidas suvist marjasaaki säilitada
Suvel valmivad aias ja metsas mitmed maitsvad marjad, kuid värskelt säilivad need sageli vaid lühikest aega. Et maasikad, vaarikad, sõstrad ja mustikad ka talvel kasutust leiaksid, tasub saaki õigesti...
Kibuvits – kas imetleda või välja tõrjuda?
Looduslikult kasvab Eestis kümmekond kibuvitsaliiki, neist suurima levikuga on kurdlehine kibuvits, kes on hakanud rannaaladel kohati liigagi võimust võtma. Põhjanaabrid on sellele invasiivsele võõrli...
Printsessitort emadepäevaks
Emadepäeval traditsiooniliselt oma kalleid emasid-vanaemasid külastades saab neile rõõmu teha ühe maitsva ahvatleva nimega koogiga. Printsessitort on Rootsist pärit martsipanikattega kook, mille sisuk...
Külmutatud mustikatort
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit....
KODUD | Püsiv ajas ja ilus
Peeter Pere Arhitektide kavandatud vaheda ilmega betooneramu Tartus paistab alles kujunevas naabruskonnas julgelt silma....
Leivavorm õuntega
Ka rukkileivast võib magustoidu teha....
Värvilised karusmarjad
Karusmarjasorte on väga erinevaid. Nende viljad võivad olla siledad, kaetud udekarvadega või hoopis karvased. Värvilt heledamad ja tumedamad punased, mustjad, kollased, rohelised, kollakasrohelised....
Retroretseptid | Külmad suverõõmud - 4 jäätisekokteili
Klassikaline jäätisekokteil on ju ometi üks tõeliselt suvine nauding....
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Miks on just augustis palju herilasi?
Herilaste elutsükkel on nii välja kujunenud, et kevadel alustav pesakond saavutab kõige suurema arvukuse augustiks ning hääbub külmade tulekuga....
Islandi rabarberikook
Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID