Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega
Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Colcannon ehk iirlaste kartulipuder lehtkapsaga
Colcannon (iiri k cál ceannan) on traditsiooniline iirlaste ja lääneranniku šotlaste roog, mis valmistatakse kartulitest ja lehtkapsast.
Veidi mõrkjat lehtkapsast võib aurutada, hautada, keeta, praadida, vokkida.
Kodus.ee
Köök & retseptid
HOIDISTAMA | Tuline banana ketšup
Veidi teistmoodi vürtsikas ketšup.
Tarvis läheb:1 sl rapsiõli1 suur mugulsibul1 väiksem kollane paprika½ tšillikauna1 tl jahvatatud ingverit2 cm tükk ingverujuurt1-2 tl jahvatatud jalopenotu 1 tl soola½ tl jahvatatud lõhnapipart4 hästi küpset banaani1 d
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kevadest hilissügiseni õitsev kaunis inkaliilia
Alstromeerial ehk inkaliilial on liblikalaadsed, liiliat meenutavad õied. Kaunite inkaliiliate ilu tuleb kõige paremini esile potitaimena kasvatades.
Inkaliilia ehk alstromeeria on kaunis, mitmeaastane mugultaim.
Aed & taimed
Retk Aasiasse: taipärases marinaadis kanakintsuliha
Jaanipäev kui grillihooaja tippsündmus on ideaalne hetk uute marinaadide ja eksootiliste maitsetega katsetamiseks ning näiteks Taisse maitseterännakule sõitmiseks.
Taipärase marinaadi hõrgus maitsebuketis on olemas kõik selle Aasia riigi köögile iseloom
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jaanipäevaks: kartulisalat kressiga
Kodutohter soovitab kodus.ee-s jaanilauale mõnusat kartulisalatit!
Salatkress on esimesi salatitaimi, mida oma peenralt võtta saab.
Köök & retseptid
Imeline iiris. Istutamisest talvitumiseni
Iirise ajalugu ulatub kaugesse minevikku. Nii Araabias kui Vana-Egiptuses kasvatati erinevaid iiriste liike juba umbes 4000 aastat tagasi.
Minu Aed
Aed & taimed
Lihtsad nipid, et testida juurviljade värskust
Mullu Saksamaal 17-s suuremate toidupoekettide kauplustes läbi viidud tarbijauuring selgitas välja, et puu-ja juurviljaletis leidus ka ebakvaliteetset, koguni kasutamiskõlbmatut kaupa.
Aed & taimed
Köök & retseptid
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Maikuu toimetused aias ja toas
Mai on aiapidajale üks toimekamaid kuid aastast. Kõik tahab istutamist ja külvamist ning hooldamist. Järgnevalt väike spikker maikuu töödest aias ja toas.
TÖÖD AIAS* Käes on suvelillede istutusaeg!
Aed & taimed