OTSING

Päeva retsept: vaesed rüütlid

Vanaemade retsept talvehommikuks....

HOIDISTAMA | Tikrivõie

Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel. Meie kasutasime rohelisi tikreid, aga sobivad ka punased – sel juhul on tulemuseks kena roosa võie....

TEE ISE | Betoonist seened, lillepotid ja idamaised laternad

Betoon on aus ja kindel, soodne ja moodne materjal, mis sobib ühtviisi hästi nii õue kui ka tuppa. Betoonijahu ja vesi, vormid ja julge pealehakkamine on kõik, mida esialgu vaja läheb. Esmalt tasub ma...

Täidetud šampinjonid

Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul. Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus....

Manna-hapupiimakook

Vähemagus lihtne kook, mida võib teha nii hapupiimast kui ka keefirist. Tõeline nostalgialaks: algne retsept on pärit Salme Masso pool sajandit tagasi ilmunud raamatust „Valik toiduretsepte” (1974)....

Õunamuffinid

Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast....

Pavlova tort

Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole....

Firenze õunakook

Kook jääb pehme ja mahlane....

Kukeseenepirukas

Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....

Vanaema kapsapirukas

Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika....

Prantsuse maasikakook (Gâteau moelleux aux fraises)

Kui värsketest maasikatest on isu täis söödud, siis küpseta neist kooki. Kuulus Prantsuse maasikatort fraisier on argiküpsetajale paras väljakutse, aga siin on antud üks lihtne kodune kook, millega sa...

Jogurtikook kufis

Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast ega sisalda jahu, muna, ega õli....

Porgandimuffinid

Tervislik ja lihtne küpsetis on tehtud täisterajahust. Riivitud porgand ja apelsinikoor teevad koogi kergemaks, pruun suhkur annab mõnusat karamellimaitset....

Puuvillane vaarikakook

Hilissuvised vaarikad on suured ja tugevad ning sobivad hästi koogi sisse....

Fookuses porgand. Hõrgud ahjuporgandid ja parim porgandikook

Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....