×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Vürtsikas porgandi-tšillileib
Magus-vürtsikas leib sobib hästi juustuga.
320 g täisteranisujahu
2 sl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
0,5 tl jahvatatud musta pipart
120 g sulatatud võid
2 muna
200 g piima
2 sl täisterasinepit
300 g porgandeid, riivitult
1 sl värskeid tüümianilehti
1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Brownie ruudud
Õiged brownie-koogid on magusad, pealt heledamad ja kuivad, sees aga peidavad suuri pähklitükke ning natuke niisket koogimassi.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Banaanileib
Banaanileib säilib hästi ja läheb seistes ainult paremaks.
3 dl kaerahelbeid
2,5 dl täisteranisujahu
2 banaani
0,5-1 dl pruuni suhkrut
0,5-1 tl soola
1 tl kaneeli
1 tl vanillisuhkrut
1 dl Kreeka pähkleid hakituna
1 dl rosinaid
1 dl rapsiõli
1 dl keefir
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jõululauale | Fariinsuhkrukeeks
Fariinsuhkur annab sellele koogile mõnusalt karamellise maitse.
10–12 koogiviilu
200 g toasooja pehmet võid2 dl fariinsuhkrut4 muna200 g nisujahu2 tl küpsetuspulbrit2 tl vanillisuhkrutnäpuotsaga soolaVahusta toasoe või fariinsuhkruga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Viski-jõulukook
Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle.
Puuvilja-pähklisegu
100 g pehmeid kuivatatud aprikoose
100 g pehmeid kuivatatud viigimarju või musti ploome
150 g kollaseid rosinaid
100 g Kreeka pähkleid
50 g metspähkleid
Tainas
250 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Singi-juustupirukas
See on selline pirukas, kuhu võib panna kõik külmkapis leiduvad jäägid.
150 g võid
4 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 dl riivjuustu
1 dl külma vett
Täidis
350 g sinki
1 paprika
1 porru
1 sl õli
200 g hapukoort
2 dl kohvikoort
2 muna
0,5 tl soola
1 tl jahvatat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega.
Põhi
125 g võid
100 g riivjuustu
6 dl speltajahu
0,5 tl soola
0,75 dl vett
Täidis
200 g maitsestamata toorjuustu
1 dl kohvikoort
400 g bataadipüreed
0,5 dl tugevamaitselist riivjuustu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kuldne apelsinikook
Imehea ja lihtne kook, millele apelsinitükid koos koorega annavad tugeva maitse.
1 maheapelsin
3 muna
80 ml õli (rapsi)
100 g suhkrut
250 g jahu
2 sl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
võid vormi määrimiseks
Pese apelsin ja lõika ära otsad kuni viljaliha
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mokakook
Mokakook jääb mõnusalt mahlane ja niiske.
30 tükki
2,5 dl kanget kohvi
250 g võid
5 dl nisujahu
3 dl suhkrut
4 sl kakaopulbrit
1 sl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
4 muna
Glasuur
75 g võid
0,75 dl kanget kohvi
5 dl tuhksuhkrut
3 sl kakaopulbrit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn