OTSING
Lahtised seenepirukad
Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides....
Ürdine sealiha
Tšillisalsa annab lihale parajalt särtsu....
Suvesalat ja hapupiimakaste
Nuikapsas kasutatakse liiga vähe. See on vitamiinirikas ja kasulik juurvili....
Neeruraguu
Vahelduseks lihale saab maitsvateks hautisteks kasutada ka erinevaid rupskeid, näiteks neere....
Porgandi-suvikõrvitsapirukas
Pirukas tuleb ilus ja värviline, kui kasutada eri värvi porgandeid....
Täidetud suvikõrvitsad
Suvikõrvitsatesse mahub palju maitsvat täidist....
Tugevamaitseline dipikaste
Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega....
Vaheldusrikkust hommikusse. Hommikusöögipirukad
Kui pudrust ja võileibadest on tekkinud mõningane tüdimus, siis võiks hommikuks valmistada mõnusaid pirukaid....
Roheline pirukas
Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse....
SAMM-SAMMULT | Koduaia ürtidega seest pehmed ja pealt krõbedad falafelid
Valgurikkad falafelid ehk kikerhernepallikesed sobivad imeliselt suviseks lõunaks või liha-kala asemel grilliõhtul kõhtu täitma. Ära ürtidega koonerda, just nii saad eriti kaunid rohelised ampsud!...
Tummine püreesupp
Kindel argipäevatoit näljasele perele....
Päeva retsept: tagurpidi porgandikook
Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....
Grillkanapirukas
Kui osta perele õhtusöögiks terve grillkana, siis järgmisel päeval saab selle jääkidest teha maitsva piruka....
JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS
Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...
Tuunikala-õunapirukas
Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus....
Kastmepõhi, mis sobib kõikidele toitudele
Universaalne kaste, mida võib panna salatitele, kasutada dipi- või külmaks kastmeks....
Soe salat juustukastmega
Selles soojas salatis on kuumutatud köögiviljad, mis on jäetud mõnusalt krõmpsuma....
Jõulupunane peedivorm
Peedivormiga on natuke jändamist, kuid see on odav ja maitseb kõigile....
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
Sügisesupp
Soojendav sügisesupp valmib kiiresti käepärastest vahenditest....
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....
Tomatikaste ehk ketšup
Omatehtud tomatikaste või ketšup on maitsev ja täiesti ilma säilitusaineteta....
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit....
Kapsa-ebaküdoonia-jõhvikasalat
Ebaküdoonia annab salatitele suurepärase maitse....
Avokaado-laimisupp
Vitamiinirikas supp, kus laim tasakaalustab hästi avokaado tummisust....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID