Hapu teeb lõbusaks, teadis lasteraamatu-vanaema õunapuu otsast. Heas kasvukohas võib rabarberitaim mitukümmend aastat edukalt kasvada.
Esimese rabarberimaiuse saab näpistada tavaliselt emadepäevaks. Oleneb muidugi aastast.
Tervislik kevadine leivamääre.
võid või toorjuustu
hakitud karulauku
pisut soola
Pane köögikombaini võitükid või toorjuust ja tükeldatud karulauk. Töötle, kuni määre on kergelt vahul ja karulauguga segunenud.
Rulli või küpsetuspaberi sisse rulliks.
Karulauk sisaldab ligi 20 korda rohkem C-vitamiini kui sidrun.
Kuna karulauk kuulub III kategooria looduskaitse all olevate liikide hulka, siis palju korjata ei tohi, aga oma tarbeks ikka.
Kui plaanis on hankida uus kasvuhoone, tuleb kohe mõelda ka sellele, kuhu see aias paigutada. Koht olgu võimalikult päikeseline.
Alati on püütud kasvuhooneid püstitada põhja-lõuna suunas, sest siis saavad taimed päeva jooksul maksimaalselt valgust.
Uuringud näitavad, et tervislik toitumine aeglustab vananemist ja kaitseb aju kahjustuste eest.
Tervislik toitumine sisaldab palju vitamiine, kiudaineid, mineraalaineid, kvaliteetset rasva ja fütokemikaale ehk organismi tervist edendavaid bioaktiivseid
Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud.
4 portsjonit
3-4 rabarberivart
5 sl vett
2,5 sl suhkrut
u 200 g saia või kringlit
250 g mascarpone-juustu
1 sidruni riivitud koor
2 dl tuhksuhkrut
1,5 tl vanillisuhkrut
0,5
Haiguste levikut aitab tõhusalt pidurdada see, kui pritsida puid pungade paisumise ajal, mil mahlad hakkavad liikuma.
Õunapuul on siis pungad hõbedased ning pirnipuul ja ploomil kirjud. See on umbes nädal enne pungade avanemist.