Kuldkollased kõrvitsapannkoogid toovad killukese päikest ka pilvise päeva hommikusse. Lisaks pere tavalistele lemmikutele proovi pannkooke ka vahtrasiirupiga.
Soolaste roogade austajatele peaks see roog küll olema igati meeltmööda.
Tarvis läheb:5–6 keskmist kartulit250 g heeringat1 muna2-3 sl piima2 sl täisteranisujahumaitserohelist (till, petersell, estragon)õli praadimiseks
Riivi toored kooritud kartulid.
Emade-vanaemade köögitarkuse järgi tulevad parimad sõrnikud teralisest pakikohupiimast, mitte kohupiimapastast. Milline pakk aga poest valida, et saada maitsvaimad kohupiimapannkoogid?
Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale.
200 g kuumsuitsulõhet
1 dl Türgi jogurtit
1 sidrun
1 sl vedelat mett
1 sl oliiviõli
peotäis tilli
peotäis rohelist sibulat
0,5 väikest mugulsibulat
Haki ürdid ja mugulsibul peeneks.