OTSING
Vastlakuklid
Nipp maiasmokkadele! Et mahuks vahele rohkem moosi ja vahukoort, võib kuklid ka pooleks lõigata....
TAANI JÕULUPONTŠIKUD
Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel....
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades....
Miks ühe ja sama tootega ei tohi kogu ruumi üle võõbata?
Praegu on väga moodi läinud ühe värvitooniga värvida kogu tuba – nii seinad, mööbel, põrand, ahi kui ka uksed. Nii tulebki hea mõte, et ostan 10 liitrit lemmiktooni värvi ja käin sellega kogu toa üle....
Seesamiseemnetest tulvil suupisted
Mõnusad lehttainast suupisted, mis valmivad kiiresti. Ootamatult saabunud külalistele hea võimalus kohvi kõrvast pakkuda....
Gluteenivaba kartulileib
Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega....
Ungari kirsikook
Väga mahlane ja „kirsine” kook, millel on huvitav paksust kirsikompotist täidis....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Soolakaramellitäidisega õunapirukad
Nende mahlaste soolakaramellitäidisega õunapirukate valmistamiseks ei ole tainast vaja ei segada ega sõtkuda. Täidis on keeratud kavalalt hoopis lavaši vahele!...
Päeva retsept: baklaažaanirullid
Maitsev ja kerge õhtusöök....
Redelit ja tellingut tuleb õigesti kasutada
Enne redelile või tellingule ronimist tasub kontrollida töövahendi korrasolekut ning veenduda, et seda osatakse õigesti kasutada, sest muidu võib töötegemine lõppeda kipsis jäsemetega või veelgi hulle...
Safranisaiad
Kuigi Rootsi safranisaiu lussekatter seostatakse sealmail jõulude avalöögi luutsinapäevaga....
Mahlane ja rikkalik jõulukeeks
Klassikaline jõulukeeks, mille võib tõepoolest juba paar nädalat varem valmis teha. Selle aja jooksul torgi kooki nõelaga ja immuta 2–3 sl brändi või õunamahlaga....
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud....
SIBULA-GALETTE
Mõnusa toorjuustutainaga lahtine pirukas....
Märtsi toimetusi aias ja toas
Kevad koputab uksele ja toimetusi tuleb aiapidajale juurde....
PIDULIKKU HÕNGU LAUALE | Mesised ahjujuurikad jõhvikatega
Mida rohkem temperatuur akna taga langeb, seda tihemini kutsub õhtusööki ahjus valmistama. Mahedad mee ja sinepiga röstitud juurikad sobivad pea iga talvise prae lisandiks, kuid teevad ka eraldi roana...
Kolm kiiret ja põnevat võileivaretsepti
Võileivad on suurepäraseks toiduks kiirel argipäeval, neid on mõnus nautida ka rahulikul laupäeval hommikukohvi kõrvale. Vaheldusrikkus on aga oluline ja rõõmupakkuv. Seega tasuks singi- juustu võilei...
Päeva retsept: köögiviljapirukas
Lõbus värviline pirukas pühapäevaks....
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest vär...
Tühjenda kasvuhoone ja pese puhtaks
Taimekahjustajatel ei tohi olla võimalust kasvuhoonesse jäänud taimejäänustel ja mullas talvituda....
Vaid viis koostisosa: grillitud lõhe bulgurisalatiga
Kiud- ja mineraalaineterikas bulgur on superhea grillikõrvane, täites hästi kõhtu ning sobides salatina ka külmalt serveerimiseks. Imemaitsva kala valmistamisel peitub võlu lihtsuses – kala jaoks lähe...
MAITSE OTSE TAEVAST | Lihtne lahtine ploomi-halvaapirukas
Ploomid ja halvaa sobivad imeliselt kokku, sest viljade hapukust tasakaalustab halvaa mahe magusus. Piruka valmistamine läheb kiirelt, nii et sobib hästi ka argiõhtul tegemiseks....
Puidu naturaalse ilu aitavad välja tuua puidulasuurid
Lasuurvärvimine ehk peitsimine on parimaks valikuks siis, kui eesmärgiks on säilitada puidu loomulik ilu või seda veelgi rohkem esile tuua....
4 head nippi, kuidas taastada väärikat kappi
Kuidas puhastada ja taastada väärikat, vana kappi?...
Värvilise õlivahaga põnev põrand. Mosaiikparketile uus väljanägemine!
Traditsioonilisele väsinud parketile saab anda uue ilme, näiteks katta põrand õlivahaga. Kena lisanüansi võib anda mustriga, kasutades seejuures värvilist õlivaha....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID