Kiire pirukas, millega saab suveõhtul külalisi kostitada.
6 tükki
400 g pärmi-lehttainast või soolast muretainast
180 g sinki
200 g fetajuustu
1 sibul
2 küüslauguküünt
200 g spinatit
1 sl oliiviõli
150 g hapukoort
2 muna
2 tl kuivatatud ürdisegu (Vahe
Nõgesed annavad kartulikotlettidele toiteväärtust juurde.
kimp nõgeseid või peotäis kuivatatud kõrvenõgest6–8 keedetud kartulit3 sibulat4 munapaneerimiseks jahusoola, pipart, punetpraadimiseks õli
Hoia värskeid nõgeseid pool minutit kuumas vees, nõruta
Maikuu toimetused aias ja kasvuhoones.
AIAS
* Kujunda kevadised lilleanumad: istuta sinna sarvkannikesed, võõrasemad ja pärdiklilled, sest nemad elavad üle ka väikese öökülma.
* Anna kogu aiale lämmastikurikast väetist, et taimed saaksid kasvuhoo sisse.
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli aprillis külvata?
* Köögiviljad
Kuu esimene pool: kaalikas, kapsad.
Kuu teine pool: aeduba, arbuus, lehtpeet, peasalat (jää- ja võisalat), rooma salat, paksoi, melon (kuu lõpp).
* Maitsetaimed
Aed-liivatee