OTSING
Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook
Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks....
Kerge quiche
Kui klassikaline quiche tehakse võitaina, peekoni, koore ja rasvase juustuga, siis see on kergem ja lahjem variant....
Kapsapirukas tatrapõhjal
Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti
Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...
Mustikakook kuumaõhufritüüris ehk kufus
Kui teha kook suuremas vormis, jääb see madalam....
Diabeetiku magusad pühad. Mida suhu pista?
Jõuluaeg ja aastavahetus pakuvad rohkem magusat suupoolist kui muidu. Sellest, kuidas suhkruhaige võiks selle võimalikult targalt suhu pista, räägib Eesti Diabeedikeskuse juhataja endokrinoloog Marju ...
Sinihallitusjuustu-singipirukas
Klassikaline singi-juustupirukas, mis maitseb kõigile. Kes soovib, võib lisada spinatit, paprikat vms...
Ivo Linna: mõistatusi täis maailm on kuramuse põnev
Eesti absoluutsest muusikalegendist Ivo Linnast oleks võinud saada telerežissöör või hoopis arheoloog. Otsatu uudishimuga noormehest sai aga kõigi poolt armastatud muusik, kelle loomingust on tundnud ...
Suvelõpu seenepirukas
Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat....
Peekoni-ploomipirukas
Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga....
Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga
Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud....
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega....
SÖÖ JA NAUDI! Maasika-rabarberipirukas
Suvemagusad maasikad – neist ei saa iial isu täis. Aromaatsed ja maitsvad väikesed punapõsed on täis looduslikke kiudaineid, C-vitamiini ja mineraalaineid, rauasisaldus on aga lausa legendaarne. Nii e...
Kukeseene-maapirnipirukas
Seened ja maapirn sobivad hästi kokku....
Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale
Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....
Päeva retsept: õuna-ricottakook
Mahlane õunakook sügisõuntest on kõikide lemmik....
Juustude kirju seltskond | Hallitusjuustud
Võtame lähemalt luubi alla hallitusjuustud ja sulatatud juustud. Juttu tuleb ka juustude kasutamisvõimalustest....
Vanaema kapsapirukas
Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika....
Kapsapirukas
Klassikaline kapsapirukas on maitsev ja rahakotisõbralik....
Pohla-kohupiimakook lihavõttepühadeks
Suussulav kohupiimakook, millele pohlad lisavad hapukust. Kooki võib teha ka näiteks kirssidega....
Rabarberi-kohupiimakook
Alati tasub proovida mõnda uut rabarberikoogi retsepti....
Lihtne kapsapirukas
Plaaditäiest kapsapirukast saab söönuks terve pere ja jätkub ka külalistele....
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID