.png)
OTSING
VAID 5 KOOSTISOSA | Filotainas hakkliha-kapsapirukas
Filotainas on habras ja sellega tuleb kiirelt tegutseda, sest õhu käes kuivavad imeõhukesed tainalehed kiirelt, muutudes rabedaks. See-eest vajab taina pirukaks vormimine vaid mõne lihtsa liigutuse, p...
Tartaletid valge šokolaadi ja sõstardega
Mõnus magustoit, milles saab ära kasutada koduaia sõstraid. Hõrgu moussee ja hapukate sõstardega tartaletid sobivad hästi ka peolauale. Selles retsepti järgi valmistades jagub tartalette kaheksale. Va...
Brokoli-singipirukas
Pirukas on kõige parem just järgmisel päeval....
Nõgese-juustupirukas
Nõgest võib lisada suppidele, pirukatele ja võileivakatetele....
Mustikatäidisega pirukas
Sellist imemaitsvat pehme valguva täidisega mustikapirukat võib teha ka talvel külmutatud mustikatest....
Rabarberi-peekonipirukas
Rabarberist ei pea tegema ainult kooki, see sobib hästi ka soolasesse pirukasse....
MAITSE OTSE TAEVAST | Lihtne lahtine ploomi-halvaapirukas
Ploomid ja halvaa sobivad imeliselt kokku, sest viljade hapukust tasakaalustab halvaa mahe magusus. Piruka valmistamine läheb kiirelt, nii et sobib hästi ka argiõhtul tegemiseks....
Ürdine-juustupirukas
Mõnusalt pehme ja juustune pirukas....
Kroonimispirukas
Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Lihtne kapsapirukas
Pikalt magusaks hautatud kapsas ja krõbe koorik on maitsev kooslus. Tainas on lihtne, lihtsalt sega kokku ja pole vaja sõtkuda ega kergitada....
Porru-suvikõrvitsapirukas
Suvised kerged pirukad, mille küpsetamine ei võta pikalt aega....
Singi-õunapirukas pähklitega
Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid....
Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti
Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...
Tarte tatin ehk tagurpidi õunakook
Tarte tatini valmistati esimest korda 1880. aastatel Prantsusmaal. Seda klassikalist magusrooga võiks vahest koduski teha....
Sibula-seenepirukas
Lihtne ja maitsev pirukas....
Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas
Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head. Sellest lihtsast pärmitainast saab teha erinevaid pirukaid ja saiu....
Päeva retsept: vanaema lihapirukas
Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele....
Nõgesepirukas
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis....
Singipirukas
Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort....
Nõgesepirukas
Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all....
Kevadine nõgesepirukas
Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas....
Aedviljarullid kuumaõhufritüüris
Kuumaõhufritüüris ehk kufis saab küpsetada ka saiu ja pirukaid....
Kõrvitsa-sinihallitusjuustu pirukad
Magus küpsetatud kõrvits ja sinihallitusjuust on vastupandamatu maitsekooslus....
Tomatipirukas
Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID