.png)
OTSING
Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp
Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset....
Varasuvised aiatööd. Nimekiri mai aiatöödest
Mais tee ära järgmised aiatööd....
Miks peab sööma sooja toitu?
Paljud köögiviljades olevad toitained imenduvad paremini siis, kui neid on kuumutatud....
Kui kaua võib ühte või teist toiduainet grillida?
Grillimise aeg sõltub toidu suurusest, toormest, eeltöötlusest, süte kuumusest ja sellest, kui kaugel sütest toitu küpsetamise ajal hoitakse. Kuumus on väike, kui saad kätt põletamata hoida 5 sekundit...
Peedi-läätsehautis
Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite....
Bioaktiivsed ühendid haiguste vastu
Iga päev peaks sööma viit erinevat värvi toitu, kuna looduslikult värviline toit on tulvil taimseid toitaineid ehk fütotoitaineid....
Oa-hirsihautis
Tervislik, maitsev ja soodne hautis, mis sobib ka taimetoitlastele....
Lillepeenra väike täht, kes särab koos päikesega
Veel enne, kui lumi jõuab veeks muutudes mulla rüppe vajuda, avab amuuri adoonis oma päikesekollased õied. Ta teab, et hoolimata lompidest ja kohatisest keltsast tullakse teda ikkagi imetlema....
Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga
Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....
Tervisemüüt: päevas tuleks süüa pool kilo köögivilju
See on tõsi, aga oleneb inimesest....
Aedviljakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista....
Aasta viimased aiatööd: külva, istuta, korista
Loodus on olnud sel aastal soojaga helde ja suve võis nautida veel oktoobriski. Nüüd hakkab elu meie ümber siiski talveunne suikuma ja varsti saab ka aiapidaja väljateenitud puhkusele. Enne seda jagub...
Jõululauda rikastab kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga
Omad jõululemmikud on igal perel, aga miks mitte siin juurde proovida ka midagi uut....
Ära unusta õiekuu aiatoimetusi
Ära neid aiatöid maikuus unusta....
Kartulisalat jääkidest
Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade....
Iga päev tuleks süüa 5 portsjonit puu- ja köögivilja päevas. Mida see aga täpsemalt tähendab?
Me kõik oleme kuulnud, et toitumisteadlased soovitavad süüa 5 portsjonit puu- ja juurvilja päevas. Kui suur on aga üks portsjon ning milliseid viljad portsjonite lugemisel arvesse lähevad?...
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
Pitsilised kaunitarid
Koheva lehestiku ja pitsilisi vihmavarje meenutavate õisikutega ammid on vahvad pilgupüüdjad suvelillepeenras ning sobivad hästi ka püsilillede, rooside ning madalate lehtpõõsaste vahele....
Ahjuköögiviljad munadega
Lihtne lõuna- või õhtusöök, kus kõik toitained on paigas....
Mis võib külvamisel viltu minna?
Kätte on jõudnud aasta kõige kibedam külviaeg, ent alati ei pruugi kõik minna nii, nagu loodad. Põhjusi, miks külvid ebaõnnestuvad, on mitmeid....
Mida laps peab sööma
Sageli puuduvad vanematel teadmised, millist toitu ja kui palju väikelaps vajab....
FOTOLUGU | Mõnus saareidüll ehk Vanavanaema maja uued suved
Jetta ja Kappe suvemaja asub Soomes Iniö saarel. Varem kuulus maja Kappe vanavanaemale, kel oli seitse last. Mitme vaikse aasta järel on maja jälle elu täis....
Peida aiajäätmed süvapeenrasse
Kui kompostikast ajab juba üle ääre, peida taimejäänused, kokku riisutud lehed ja muu orgaaniline materjal maa sisse ehk tee n-ö süvapeenar....
Kui vöö pigistab ja kaalunumber suureneb
Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...
Kuidas saada söögist rohkem mineraalaineid kätte? 10 nippi, mis sind aitavad
Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID