.png)

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Loodus on olnud sel aastal soojaga helde ja suve võis nautida veel oktoobriski. Nüüd hakkab elu meie ümber siiski talveunne suikuma ja varsti saab ka aiapidaja väljateenitud puhkusele. Enne seda jagub...

Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...

Ette kasvatatakse paljusid aedvilja- ja lilletaimi, et meie lühikese suvega saaks neist täit rõõmu tunda. Kuigi võiks arvata, et mida varem me ettekasvatamist vajavad taimed külvame, seda parem, siis ...

Märstikuus ära unusta neid aiatoimetusi!...

Sageli puuduvad vanematel teadmised, millist toitu ja kui palju väikelaps vajab....

Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....

Maitsev suupiste suvisel aiapeol....

Kuigi õues on ilmad juba jahedad ning esimest lundki oleme Eestimaal nautinud, jagub ka novembris ja isegi detsembris jagub aias veel toimetamist küllaga. Soovitusi istutus- ja aiatöödeks jagab K-raut...

Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....

Selles panniroas annavad maitset seened, kuumutatud köögiviljad on jäetud mõnusalt krõmpsuma....

Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....

Kui juba hommikul on väsimus ja raske on ennast midagi tegema sundida, ei maksa kohe vitamiinipurgist abi otsida....

Toit aitab meil mitmel moel stressiga võidelda. Näiteks kausitäis sooja kaerahelbeputru kiirendab rahustava toimega serotoniini taseme tõusu. Toit võib alandada ka vererõhku ja virgutada immuunsüsteem...

Kui tahad, et su nahk, süda ja silmad oleksid terved, siis söö iga päev tomateid....

Sellises koduses pitsas on hea ära kasutada peotoitude jääke....

Selles soojas salatis on kuumutatud köögiviljad, mis on jäetud mõnusalt krõmpsuma....

Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!...

Vitamiinide ja mineraalainete tarvitamisest ning imendumisest liigub palju müüte - kas ja millal neid peaks võtma ja kuidas nad üldse mõjuvad....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade....

Kevad on aednikul ikka kiireim aeg olnud. Kes sügisel kõigi asjadega ühele poole ei jõudnud, peab vajalikud tööd ära jõudma teha kevadel. Toomegi siinkohal pisikese spikri, mida aprillis-mais järgida....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Hinnatud köögivilja kaalikat kimbutavad mitmed haigused ja kahjurid. Teades mõningaid olulisi nüansse, saab haigusi ennetada või neile kiiresti reageerida....

Iga päev peaks sööma viit erinevat värvi toitu, kuna looduslikult värviline toit on tulvil taimseid toitaineid ehk fütotoitaineid....