.png)

Väärtuslikku lehekomposti on mugav teha suures prügikotis. Mida värskemalt lehed kokku riisuda ja kotti panna, seda paremini need lagunevad....

Taas kord üks armastatud kook Taanist: Drømmekage fra Brovst. Brovst on väike linn Põhja-Jüütimaal, kus 1960. aastal toimus retseptivõistlus, mille võitis Jytte Andersen oma vanaemalt pärit retseptiga...

Ma poleks endast seda uskunud, aga miskipärast loovad pruun ja beež praegu väga sooja tunde....

Päike ja õuesoojus turgutavad meid, kui oskame suve mõistlikult endasse lasta....

Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud. Meie pere jõululaual on juba aastaid õlles hautatud hapukapsad, ent lisaks maitseb meile magushapu pruun...

Trendimaailm tervitab aastat alati millegi uuega, olgu siis tegu seninägematu veidruse või mõnelt vanalt lemmikult tolmukorra maha lükkamisega. See ei tähenda seda, et igal aastal peaks elamist ümber ...

Kuigi päikese kahjulikust mõjust on räägitud ja kirjutatud juba aastaid, sätime end ikkagi päikese kätte pruuni jumet püüdma. Miks me seda teeme?...

Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla....

Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....

Valmivatele viinamarjadele tekib hallitus, mis ei taha kuidagi kaduda. Saak on järjekordselt hukas. Mida ette võtta?...

Krõbeda kamara, paraja peki ja mahlase lihaga praad on kõige klassikalisem roog meie jõululaual. Praad tuleks soolaga sisse hõõruda juba eelmisel päeval, siis jõuab see piisavalt lihasse imbuda....

Suvel muutuvad pigmendilaigud nähtavamaks. Näole, kätele ja dekolteele tekkivad pruunikad laigud ei ole tavaliselt seotud ainult vanusega. Nende kujunemisel mängib suurt rolli korduv kokkupuude päikes...

Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...

Kas väikesed sapikivid on ohutumad kui suured? Miks tekib söögitorusong ja kas see ootab kirurgiskalpelli? Millest tekivad liited ja kuidas kirurg saab aidata? Kuidas ravitakse pärakulõhesid? Millest ...

Tervislik ja lihtne küpsetis on tehtud täisterajahust. Riivitud porgand ja apelsinikoor teevad koogi kergemaks, pruun suhkur annab mõnusat karamellimaitset....

Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....

Suve lõpuks võib muru olla hõrenenud, pruunide laikudega või tugevalt tallatud. September on hea aeg muru turgutamiseks ja talveks ettevalmistamiseks, kuid kõiki hooldustöid ei tasu teha automaatselt....

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...

Kui toataime lehtedele või vartele ilmuvad väikesed pruunid kühmud, mis näivad justkui taime külge kasvanud, võib tegemist olla kilptäidega. See on üks levinumaid toataimede kahjureid, kes imeb taimem...

Põhiliselt kasvatatakse aedades poetisherne sorte, aga suvise gurmee jaoks tasub külvata ka suhkruherneid, mille noored õrnad kaunad viivad pärast hautamist ja võis pruunistamist keele alla....

Selle aasta köögitrendidest rääkides on jätkuvalt moes hall ja roheline, aga on ka selliseid trende, mida kogenud köögidisainer varem kohanud pole....

Violetse servaga valkjashallid laigud (läbimõõt 2–4 mm) ja violetjaspunased täpikesed viitavad floksi-helelaiksusele, punakasvioletse servaga ümmargused valkjad laigud (läbimõõt 2–10 mm) ja pruunikad ...

Kui floksilehtedel on märgata täppe ja laike, võib olla tegu alljärgnevate haigustega. Kuidas aga hoida kahjustajaid pisutki kontrolli all?...

Kel on aiast võtta värskeid rabarbereid, võiks kindlasti valmistada lapsepõlve magustoitu. Pruunistatud leib suhkru ning rabarberiga loob erilise maitsekombinatsiooni. Tõeliselt eestimaine maitse!...

Tomat ei pea alati olema punane. Miks mitte hoopis valge või pruun tomat? Triibuline peet näeb toidulaual kindlasti väga efektne välja. Lilla porgand üllatab paljusid. Seda kõike võid sa ise järele pr...