.png)
OTSING
2026 trendid | Julgus ja malbus ehk kontrastide aasta
Trendimaailm tervitab aastat alati millegi uuega, olgu siis tegu seninägematu veidruse või mõnelt vanalt lemmikult tolmukorra maha lükkamisega. See ei tähenda seda, et igal aastal peaks elamist ümber ...
Päikese lummuses. Miks me siiani ohtlikult päevitame?
Kuigi päikese kahjulikust mõjust on räägitud ja kirjutatud juba aastaid, sätime end ikkagi päikese kätte pruuni jumet püüdma. Miks me seda teeme?...
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
Pigmendilaigud nahal: kuidas neid vältida
Suvel muutuvad pigmendilaigud nähtavamaks. Näole, kätele ja dekolteele tekkivad pruunikad laigud ei ole tavaliselt seotud ainult vanusega. Nende kujunemisel mängib suurt rolli korduv kokkupuude päikes...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Kirurg selgitab: kas lõigata või mitte?
Kas väikesed sapikivid on ohutumad kui suured? Miks tekib söögitorusong ja kas see ootab kirurgiskalpelli? Millest tekivad liited ja kuidas kirurg saab aidata? Kuidas ravitakse pärakulõhesid? Millest ...
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
Prantsuse sibula-lihahautis
Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....
Kilptäid toataimel: kuidas kahjur ära tunda ja sellest lahti saada?
Kui toataime lehtedele või vartele ilmuvad väikesed pruunid kühmud, mis näivad justkui taime külge kasvanud, võib tegemist olla kilptäidega. See on üks levinumaid toataimede kahjureid, kes imeb taimem...
Porgandimuffinid
Tervislik ja lihtne küpsetis on tehtud täisterajahust. Riivitud porgand ja apelsinikoor teevad koogi kergemaks, pruun suhkur annab mõnusat karamellimaitset....
Nippe hernekasvatajale. Millised hernesordid mulda pista?
Põhiliselt kasvatatakse aedades poetisherne sorte, aga suvise gurmee jaoks tasub külvata ka suhkruherneid, mille noored õrnad kaunad viivad pärast hautamist ja võis pruunistamist keele alla....
Köögitrendid 2025. Huvitavad materjalid ja matid pinnad
Selle aasta köögitrendidest rääkides on jätkuvalt moes hall ja roheline, aga on ka selliseid trende, mida kogenud köögidisainer varem kohanud pole....
Kuidas grillida? Nõuandeid grillimise kohta Enn Toberlutsult
Grillimisel kuluvad meistri näpunäited marjaks ära....
Lapsepõlve kullafondist | Leiva-rabarberikreem
Kel on aiast võtta värskeid rabarbereid, võiks kindlasti valmistada lapsepõlve magustoitu. Pruunistatud leib suhkru ning rabarberiga loob erilise maitsekombinatsiooni. Tõeliselt eestimaine maitse!...
Soovid aeda midagi erilist? Veebipoest seemned.ee saad eripäraste taimede seemneid
Tomat ei pea alati olema punane. Miks mitte hoopis valge või pruun tomat? Triibuline peet näeb toidulaual kindlasti väga efektne välja. Lilla porgand üllatab paljusid. Seda kõike võid sa ise järele pr...
Täpid ja laigud floksilehtedel
Kui floksilehtedel on märgata täppe ja laike, võib olla tegu alljärgnevate haigustega. Kuidas aga hoida kahjustajaid pisutki kontrolli all?...
ÕPETUS: amigurumi-tehnikas pühvel
...
Tagurpidikook ploomide ja rummiga
Pruun suhkur annab ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik rostbiif kirsikastmega
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste. Parim rostbiif valmib laagerdunud lihast j...
Täpid ja laigud floksilehtedel
Violetse servaga valkjashallid laigud (läbimõõt 2–4 mm) ja violetjaspunased täpikesed viitavad floksi-helelaiksusele, punakasvioletse servaga ümmargused valkjad laigud (läbimõõt 2–10 mm) ja pruunikad ...
Hakklihatäidisega pastatorud ehk cannellonid
Rikkaliku täidise ja koorese kastmega pastaroog koduseks pidupäevaks!...
Mis mu taimel häda on? Viis viga ja lahendust draakonipuust paradiisilinnulilleni
Kolletuvad ja pruunide laikudega lehed teevad taimekasvataja südame murelikuks. Tihti on tegemist hooldamisest tekkinud vigadega, mille saab kiirel reageerimisel kergelt lahendada....
HITIHOIATUS! Rebitav kõrvitsa-kaneelisai on mahlakas, värvikas ja maitsev
Kõrvits on imeline vili, mida annab sajal moel kasutada – küpsetada, hautada, praadida, aga ka toorelt tarbida – panna näiteks smuutisse. Toores kõrvits on eriti kasulik. Küpsetistele annab kõrvits ma...
Ära tapa kasulikku seatigu! Kuidas nälkjatel vahet teha?
Paljudes aedades teevad praegu laastamistööd kaks nälkjate võõrliiki: üle kümne aasta tagasi hakkas levima hispaania teetigu (Arion vulgaris), kellele lisandus mõni aasta tagasi mustpeanälkjas (Krynic...
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID