Bananas foster
Ka see banaanidessert on pärit USA-st, täpsemalt New Orleansist. Mõeldi välja 1950. aastatel.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Banaani-kohvidessert
Täiuslik hommikusöök pokaalis: banaan, jogurt ja kohv!
Ühele
1 küps banaan
1 sl valmis kohvijooki
maitse järgi fariinsuhkrut või pruuni suhkrut
100 g Kreeka jogurtit
kaneeli
mandlilaaste
Koori banaan ning suru kahvliga katki.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kodukirja lugeja: kaasa loeb himuga Kodukirja ja ootab alati suure innuga uut numbrit
Nägin naise Kodukirja ja vabal hetkel otsustasin seda sirvida – pihtas, põhjas!
Sepamaa talu jõulud olid nagu lastefilmist või -raamatust. Meie perele meeldib praegusel ajal vaadata ka „Eia jõule Tondikakul“ , sealgi on talviste pühade tunnet sees.
Kodukiri
Grillitud roosa pomel
Kui sulle meeldivad mõrkjashapukad maitsed, siis on see pomeli serveerimise viis just sulle.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Seller seedimise heaks ja põletiku vastu
Juurseller ei näe just ahvatlev välja, ent annab omapärase maitse nii supile kui ka köögiviljahautisele ning tal on ka raviomadusi.
Väga vana kultuurtaime, aedselleri koduks on Vahemere kallas, kus ta seniajani kasvab ka metsikult.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Kõrvitsaseemnetest ammuta just seda kasulikku mineraali
Kuidas koorida kõrvitsaseemneid? Mille jaoks nad eriti head on ja kui palju neid päevas süüa tuleks?
Kõrvitsaseemnete koorimiseks puhastage nad ära, võite ka pesta ja köögipaberil kuivatada. Soojendage praeahi 70 kraadini.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Tervis
KINGITUS KOGU PERELE: heegelda supernunnud piparkoogitüdruk ja piparkoogipoiss
Kui kõht on juba piparkooke täis, siis heegelda kogu perele kelmikad piparkoogilapsed. Kaunista piparkoogid värviliste vilditükkidega, lisa lips ja säravad silmad.
Käsitöö
Küpsetatud peet kanafileega
Alati ei pea praekõrvaseks olema kartul või riis, hästi sobivad ka erinevad köögiviljad.
4 portsjonit
6-8 väiksemat peeti
4 sl õli
3 sl palsamiäädikat
1 dl hakitud pähkleid (Kreeka-, sarapuupähkleid)
2 dl keedetud tatart
rukolat
4 broilerifileed (või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hapukapsata jõule ei ole. Hapukapsaga täidetud part ja hapukapsa-šokolaadikook
Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Makaronivorm ahjuplaadil
Kui teha makaronivorm ahjuplaadile, mitte vormi, siis on see õhem ja tekib rohkem krõbedat katet.
6 portsjonit
400 g makarone
400 g hakkliha
1 sibul
1 sl õli
2 sl kuivatatud seente pulbrit või peotäis kuivatatud seeni
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
4
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn