OTSING
Porgandi-ananassitort
See tort on nii mahlane ja maitsev, et kreemi pole palju vajagi....
Päikese puudutatud sünnimärgid luubi alla
Nahaarst Nele Nurmik soovitab oma sünnimärke korrapäraselt üle vaadata. Kui märkad, et mõni neist on muutumas või kasvamas või on mõni ebatavaline hoopis juurde tulnud, tuleb pöörduda arsti poole....
Üheksa head sügisõuna
Rebase talu õunakasvatajad Piia ja Meelis Tiigemäe soovitavad koduaeda neid sügissorte....
Suurimatest suurimad
Meie Maa on planeetide kontekstis kääbus – Päikesesüsteemi kaheksast planeedist vaid kolm – Merkuur, Veenus ja Marss – on väiksemad. Aga milline on suurim teadaolev planeet universumis?...
Püüa kinni külmavaksikud
Külmavaksikud, rahvasuus külmaliblikad, kahjustavad põhiliselt õuna-, pirni-, kirsi- ja ploomipuid....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
Kuumad road külmaks ajaks | Pärsia lambahautis Eesti mõjutustega
Meie köögis omane ja armas kaalikas annab Pärsia-pärasele mõõdukalt vürtsikale hautisele mõnusa maitselisa. Hautise juurde sobib riis või kuskuss....
Kodukujunduse hitid: looduselt laenatud värvid, naturaalsed materjalid, pehmed vormid
Alanud aasta sisekujundustrendid lähtuvad naturaalsetest materjalidest, maalähedastest värvitoonidest ning jätkusuutlikust elustiilist. Kümmet peamist trendi tutvustab K-rauta sisekujundaja Aleksandra...
Kergelt krehvtine oahautis
Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le....
MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummise...
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....
Ära tapa kasulikku seatigu! Kuidas nälkjatel vahet teha?
Paljudes aedades teevad praegu laastamistööd kaks nälkjate võõrliiki: üle kümne aasta tagasi hakkas levima hispaania teetigu (Arion vulgaris), kellele lisandus mõni aasta tagasi mustpeanälkjas (Krynic...
Seafilee kartuli-rukkimuretaina kuues
Sealiha on ikka meie pidulaudu ehtinud. Seekord põnev ja tavapärasest taisem seapraad muretainast kuues jääb mahlane ja hõrk. Kiirvariandina võid kartuli-rukkitaina asemel kasutada ka poest ostetud kü...
Lillkapsa pitsaroog
Maitseb nagu pitsa, aga taina asemel on lillkapsas....
Kapsarullid seentega
Taimsed ja tervislikud kapsarullid....
JUULIKUU MÄRKSÕNAD: tee vahet kimalasel, vapsikul ja vaablasel ning kus asuvad pealinna avalikud joogiveekraanid?
Nipiraamat toob iga kuu alguses sinuni mõned toredaimad selle kuu märksõnad. Kas tead, mis vahet on kimalasel, vapsikul ja vaablasel? Või kus asuvad pealinna avalikud joogiveekraanid? Vaatame järele!...
JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS
Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...
Hilised kukeseene sugulased
Isegi kehval seeneaastal ilmuvad lõpuks sambla sisse kuldkollase jalaga lehter-kukeseened ja kollakad kukeseened....
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog....
Varjatud aiaelu
On aeg teha jalutuskäik sügiseses aias ning otsida kahjustuste põhjusi, miks nii läks. Ja mida peaks tuleval aastal teistmoodi tegema. Jälgi, vaata, pildista. Talvel on aega uurida, millise kahjustuse...
ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!
Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...
Miks puuviljad ussitavad?
Aiaomanikena on meil kogu aeg millegi kallal nokitsemist ning enamasti pöörame ilu- ja köögiviljaaiale rohkem tähelepanu kui viljapuuaiale. Paljudes aedades on alles vanad head õuna-, pirni või ploomi...
Asenduseks leheilu
Kui tundub, et poolvarjuline või varjuline kasvukoht näib igava või ilmetuna, siis tasub sellele isikupära lisada lehtdekoratiivsete taimedega....
Suvikõrvitsa kotletid
Ainult neli komponenti ja kotletid on nii head, et esimene pannitäis süüakse ära otse pannilt....
Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid
Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID