.png)

Nii mõnigi hobiaednik, kes pikka ja külma kevadet peljates alles juunis rediste külvamiseni jõudis, võib muret tunda kidura saagi üle, redised kipuvad olema puised ja kibedad. Miks see nii on? Ajakirj...

Redist ei pea panema ainult salatisse või võileivale. Redist võib lisada koos teiste köögiviljadega vokiroogadele või küpsetada täiesti iseseisvalt pannitäis rediseid. Sinepine maitse kuumutades kaob ...

Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale....

Kui peenralt muudkui tuleb rediseid, võib neid purki panna....

Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist....

Redis on kultuurtaim rõika perekonnast. Redis on üks esimesi kultuuristatud juurvilju. Redises on rikkalikult C-vitamiini, kaaliumi ja foolhapet. Redise kasvatamine võib ka untsu minna....

Märtsis-aprillis on suurepärane aeg rediste külvamiseks. Nende sordivalik on suur ja kasvatamine jõukohane kõigile – lapsedki saavad edukalt hakkama. Oma töö vilju võib nautida juba kuu aja möödudes....

Märtsis-aprillis on suurepärane aeg rediste külvamiseks. Nende sordivalik on suur ja kasvatamine jõukohane kõigile – lapsedki saavad edukalt hakkama. Oma töö vilju võib nautida juba kuu aja möödudes....

Esimesed seemned, mis kevadel mulda lähevad, on tavaliselt ikka jaheda õhu lembesed redised. Kuidas tuntumate brändide seemned idanevad, seda testides teada tahamegi....

Kui ostad liha turult, palu müüjal karree lahti lõigata, nii läheb toiduvalmistamine kodus veelgi kiiremini. Liha kõrvale sobita endale meelepäraseid, just praegu oma parimas vormis olevaid kodumaisei...

Kuigi august annab märku suve lõpust, ei tähenda see, et köögiviljapeenrad peaksid tühjaks jääma. Vastupidi – soe muld ja jahedamaks muutuvad ööd loovad mitmele kiiresti kasvavale kultuurile väga head...

Kartulid, köögiviljad ja saiaviilud maitsestatakse küüslaugu-tüümianiõliga ning feta lisatakse tervelt küpsetusplaadile. Retsepti on lihtne muuta olenevalt sellest, millised köögiviljad teil külmkapis...

Kui võiga kartulist on isu täis, võib teha ühe suvise kartulisalati....

Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....

Redist saab külvata suve jooksul mitu korda, kuid redis on ka üks esimesi kevadisi vitamiiniallikaid....

Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...

Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....

Feta juust, kurk ja redis sobivad kokku nagu meri ja tuul....

Taimelava, kuhu varakevadel seemned mulda torgata, sobib nii aiamaale kui terrassile. Kaas kaitseb taimi heitlike ilmaolude ja erinevate kahjustajate eest....

Kes tahab taimi kasvatada piiratud tingimustes, näiteks pottides, peab hoolega jälgima kastmisrežiimi....

Maitsev ja tervislik kooslus....

Piiratud ruumis taimi kasvatades on vaja nende elutingimuste ja vajaduste suhtes olla veel täpsem kui aias peenral viljeldes, kus loodus ise on võimeline puudu olevat kompenseerima. Potis kasvades sõl...

Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....

Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid....

Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...