KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Päeva retsept: baklaažaanirullid

Maitsev ja kerge õhtusöök....

Päeva retsept: meega maitsestatud köögiviljad kalaga

Mesi sobib hästi ka toitude maitsestamiseks....

Päeva retsept: omatehtud müsli

Omatehtud müsliga võid olla kindel, et seal on just need komponendid, mis sulle maitsevad, ega pole mingeid lisaaineid....

Päeva retsept: näljase seenelise seenepann

Kui metsast tulles korv on täis aga kõht tühi, aitab välja kiire seenepannitäis....

Kodukiri 2 2021

Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid veebruari ajakirjast

Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam märtsi ajakirjas....

Päeva retsept: baklaažaaniroog kahele

Mõnus õhtusöök kahele inimesele. Kes armastab teravavamaid elamusi, võib lisada veel tšillit....

Päeva retsept: köögiviljapirukas

Lõbus värviline pirukas pühapäevaks....

Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset....

Ilusa jõuluaja retsept

...

Päeva retsept: roheline smuuti

Roheline smuuti annab energiat ja aitab võidelda viirustega....

Päeva retsept: kaerahõrgutis

Lihtne ja maitsev magustoit, kus saab ära kasutada sügavkülmas olevaid marju või seisma jäänud moose....

Tainarulli abil saame õhukestest küpsistest kartulikrõpse meenutavad laastud.

Retsept: hõrgud šokolaadikrõpsud

Põnev snäkk, mida piknikul või peolaual serveerida. Mandlilaastude asemel võid kasutada ka purustatud sarapuupähkleid....

Päeva retsept: ahjukana herneste ja ubadega

Ahjukana alla padjaks võib panna ka teisi külmutatud köögivilju....

VAID 5 KOOSTISOSA: õhkõrn riisibubert

Bubert ehk munavahuga õhuliseks klopitud jahu- või mannapuder on paljude lapsepõlve lemmikmagustoit. Selle retsepti järgi saad proovida teha bubertit klassikalise nisumanna asemel riisimannaga!...

MAITSEB OIVALISELT! Ülilihtne maasikasiirup ja nipp, et siirup jääks erkpunane!

Maasikatest saab teha kõiksugu mõnusaid moose, kuid ka hõrke siirupeid. Selle retsepti järgi valmiv siirup sobib ideaalselt jäätise peale, aga miks mitte ka kodust limonaadi maitsestama....

TEE PERELE RÕÕMU: See kook meelitab sügisõhtul kõigile sööjaile naeratuse näole.

VIIB KEELE ALLA! Martsipanine õunte ja kohupiimaga purukook

Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile. Võimalusel eelista 50–60% mandlisi...

Mulgi korbid

TEE JÄRGI! Kõige ehedam mulgi korp

„Sii siin om õige mulgikorbi ritsept. Sedäsi om neid mede mail iki tett, joba enne Mogri-Märti,“ kirjutas Milvi-Lydia Kallaste (sünd 1930), kui soome-ugri kultuuripealinna avamise puhuks Mulgi institu...

Banoffee kook

Maitsev kook isadepäevaks – inspiratsiooni pakub raamat „Nami-Nami Pille maailma koogid“

Isadepäev on ideaalne aeg, et rõõmustada peret ja iseennast mõne eriti mõnusa koogiga. See retsept pärineb Pille Petersoo raamatust „Nami-Nami Pille maailma koogid“ ning on ehe näide sellest, kuidas l...

Kui vajad valgeimast valget värvi

Sügis on tulnud meeldivate uudistega, mis rõõmustavad nii siseviimistlejaid kui ka koduomanikke. Juba tuntud CAPAROL Samtexi sarja tooted, mis on ökoloogilised, keskkonnasõbralikud, veepõhised värvid,...

Nipid, kuidas kasutada vähem soola

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Kehakaal ja toitumine

Kui vöö pigistab ja kaalunumber suureneb

Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...

Hakkliha-riisivorm

Seda retsepti võib varieerida lõputult: kui lisada ananassikonservi, kookospiima, laimimahla ja -koort, saate hoopis teise maitsega ahjuvormi. Maitsestada võib ka Lähis-Ida või India maitseainetega....

Kui on üks toit, mille koostise üle eestlased võivad lõputult vaielda, on see ilmselt kartulisalat.

TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat

Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...

Ülekaalust alla süsti või tabletiga

Usk diabeediravimi Ozempicu imejõusse ülekilosid kaotada on üha laiemalt levinud ning selle kohta on küsinud ka mitu Kodutohtri lugejat. Kas see rohi teeb ülekaalulisega imet; kuidas ravimit saab ja m...

Igal toidul on oma energeetika – kui ma liha sööks, ei saaks ma oma tööd teha. Taimetoit aitab meeled ja tajud hästi lahti hoida.

MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit

Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...

EelmineLeht 39 / 59Järgmine