OTSING
Herneriis
Koorene hernepüree teeb tavalisest riisist uskumatult maitsva ja luksusliku lisandi....
Kas tehnoloogiline areng muudab keskkonna rohelisemaks või on see ohtlik kliimale?
Nagu me kõik teame, ei ole areng tagasiminek. Kõik muutub targemaks, kiiremaks ja ühendatumaks, alates valguslülititest kuni külmikuteni. Kuigi nutitelefonid valitsevad maailma ja algoritmid teavad ju...
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Tuunikala, avokaado ja krõbeda riisi salat
Seda salatit on kõige parem serveerida kohe, kui riis on veel krõbe....
Aasta ringi roheline aed. Okaspuud saab huvitavamaks teha lõikamisega
Okaspuude ja -põõsaste aed on igihaljas aasta läbi. Ühes koduaias kujundatakse okaspuid lõikamisega....
Paella ehk Hispaania riisiroog
Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....
Hiina ime söögilaual
End poeletis hiina kapsa nime taha varjavast pekingi kapsast saab vähese vaevaga ja kiiresti maitsva roa....
Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad
Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis. Rullikeste keeramine on näputöö, mis nõuab küll veidi aega, kuid maitsev tulemus on seda vä...
RESTOTOIT KODUKÖÖGIS | Riisinuudlivokk pad thai
Tai köögist kuulus pad thai ei ole vürtsikas, vaid meeldivalt magushapu ja pakatab tänu tamarindile värskusest. Valmista rooga kas kana, krevettide või tofuga ning naudi rooga julgelt kahvliga - nii s...
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Värvilised karusmarjad
Karusmarjasorte on väga erinevaid. Nende viljad võivad olla siledad, kaetud udekarvadega või hoopis karvased. Värvilt heledamad ja tumedamad punased, mustjad, kollased, rohelised, kollakasrohelised....
Veevulinaga aed mändide sammassaalis
Perekond Tederi avaras aias täidab suvepäevi rahustav veemuusika, väliköögis valmib suitsukala ning kõrgete mändide lagedad tüved on kui loodud selleks, et peretütar saaks tegeleda oma hobi kangaakrob...
Kodutohtri retsept | Kuum kanahakkliha salatilehes
Lihtne ja tervislik suvine toit....
Ingveri-meekana
Mõnus koreapärane kanaroog, mida võib serveerida nii nuudlite kui ka riisiga....
Täiusliku muru saladus
Imetlusväärselt tihe ja ühtlane muru ei sünni kiiresti ega juhuslikult, vaid areneb välja pikaajalise hoolduse tulemusena....
Muru sammaldub! Mis on valesti?
Samblast saab jagu õigete hooldusvõtetega ning tema tekkepõhjuste likvideerimisel. Põhjusi, miks muru hakkab sammalduma, on palju....
Niida muru ilusaks! Kui kõrgelt ja kui sageli?
Kõige lihtsam viis, kuidas saada ilus muru, on seda õigesti niita....
Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele
Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....
Nõuandeid muru niitmiseks ja niiduki valikuks
Ilus muru on kena vaatepilt. Sage niitmine teeb muru tihedaks. Hea muruniidukiga on mugav niita. Ka aku- ja hübriidniidukid muutuvad üha võimsamaks....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Tähtsad tööd enne talve
Saak on koristatud, aga aias on veel palju tegemist, enne kui saab ta rahuliku südamega talvepuhkusele saata....
Pad thai ehk praetud nuudlid
Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID