OTSING

Selle roa maitse paar-kolm päeva seistes ainult paraneb.

Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele

Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....

KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni

Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...

9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid

Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...

Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Kõige kuulsam kimchi on Hiina kapsa kimchi. Tegemist on klassikalise kimchiga.

Tee ise koreapärane kimchi

Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...

Päeva retsept: kala-kartulikotletid

Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....

Varajase kapsa salat

Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane....

Tuunikala, avokaado ja krõbeda riisi salat

Seda salatit on kõige parem serveerida kohe, kui riis on veel krõbe....

Suurepärane singipirukas

Väga maitsev pirukas, kus pirn annab magusust, sink ja sinihallitusjuust soolasust....

Võileivakate toorjuustust

Tervislik võileivakate....

Kartulisalat värskest kartulist

Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati....

Kartuli-feta-õunasalat

Feta ja õun sobivad hästi salatisse....

Greibis on ohtralt C-vitamiini ja flavonoide.

Ohtralt vitamiinirohke greip. Kes peaks greibiga ettevaatlik olema?

Greip teeb nooreks ja nägusaks, sest sisaldab ohtralt C-vitamiini ja flavonoide. C-vitamiin parandab organismi vastupanuvõimet, flavonoidid on aga tõhusad antioksüdandid, mis tõestatult vähendavad olu...

Aedvaak (Inula helenium) on parim suurekasvuline puhmik päikeselisse ja kuiva kasvukohta,

Püsililledest müür. Õitest tulvil suvehekid

Kui elupuuhekk tundub liiga igav ja tavaline, siis … raja aia äärde hoopis õitsev ja õhuline kõrgetest püsililledest müür....

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati....

Suitsukana-spinatipirukas

Suitsutatud kanaliha on kerge, kuid annab mõnusat suitsumaitset kogu pirukale....

Pad thai ehk praetud nuudlid

Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada....

Ürdi-munapirukas

Keedetud mune võib panna ka piruka sisse....

Kevadist suppi sobib serveerida saiakuubikutega

Kevadine supp, mis pärineb juudi köögist

Kevadel tasub end turgutada mõne maitsva ja kerge supiga - Kodutohtri retsept pärineb juudi köögist....

Toitumisnõustaja soovitab: kanaburger, mis rannavormi ei riku

Ka toitumisnõustajatele tuleb burgeri isu aeg ajalt peale – kellele ei tuleks? Selleks puhuks soovitab toitumisnõustaja ja Talleggi saadik Teele Teder oma lemmikut kanaburgeri retsepti - taljesõbralik...

Tabboulleh ehk peterselli-mündisalat tomati ja pärlkuskussiga

Suvine, kerge ja värskendav Lähis-Idast pärit salat, mis sobib nii eelroaks või suupistelauale, aga ka kala, liha või röstitud köögiviljade kõrvale....