.png)

Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....

Valgud on organismile ühed olulisemad toitained, sest need toetavad lihaste, kudede, ensüümide ja hormoonide normaalset talitlust. Terviseorganisatsioonide ja toitumisteadlaste hinnangul peaks valguri...

Siseruumidesse mõeldud kompaktsed elektrigrillid aitavad väiksema nälja kiirelt kustutada. Võileivagrilli saab kasutada ka teiste toitude valmistamiseks ning suurema lauagrilliga saab valmistada juba ...

Külmutatud herned on tihti alahinnatud toit....

Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...

Nädalavahetus peaks olema aeg, kus saame töönädalast puhata. Siiski koostavad paljud juba reedel peas nimekirja kodutöödest, mis peaksid laupäeva ja pühapäevaga tehtud saama. Uuringud näitavad, et pea...

Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi....

Kuigi igal grillimeistril on aja jooksul välja kujunenud omad nõksud ülimalt maitseka ja pehme liha valmistamiseks, tasub grillihooaja tippsündmuse ehk jaanipäeva eel mõned põhitõed siiski üle korrata...

Ilukõrrelised sobivad kasvama kõikvõimalikes kombinatsioonides, nii soolotaimena kui ka koos teiste taimeliikidega. Variante on lõputult, lase ainult fantaasial lennata....

Grillimine on üks populaarsemaid tegevusi, mida suvisel ajal pere või sõpradega teha. Lisaks toredale ajaveetmisele on niimoodi garanteeritud ka maitsvad toiduelamused. Viimasel ajal on populaarseks m...

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...

Pikk ja kevadine karantiin on juba mõnda aega kestnud. Endiselt kasutatakse palju toidukullerite teenust, kuid miks mitte valmistada tavapärane pokè-kauss ise....

Ei suuda pidevale näksimisele piiri panna? Proovi hommikusele smuutile või jogurtile lisada chia-seemneid.3...

Istutusaeg kogub tuure ning osturetkelt koju saabudes tuleb uutele taimedele, mille hulgas on kindlasti ka kõrrelisi, aias koht leida....

Estragoni peetakse ergutiks ja antiseptikuks....

Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist....

Vaatamata nimele pole kõik piprana tuntud vürtsid üldse piprad....

Lihtne ahjuroog on täis maitseid, selle valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa....

Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....

Enne kui kask vilu varju andma hakkab, pakub ta tervise kosutuseks mahla, pungi, urbi ja noori lehti. Õietolmuallergiast priid võivad kase raviväe ise järele proovida....

Oled pärast tööd poes ja mõtled, mida täna süüa teha....

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....