.png)

Keskendume sel aastal jõuluroogades liha asemel rohkem kalale. Punane kala maitseb kõigile ja sobib hästi pühadelauale, samuti on kala kõhule kergem. Magustoit valmib tõeliselt kiiresti ja vähese vaev...

Aina rohkem hobiaednikke soovib kätt proovida metsamarjade viljelemisega. Nende kasvatamine koduaias sai alguse paarsada aastat tagasi suureviljalise jõhvika kultuurtaimeks kohandamisest Maine’i osari...

Kes on korra näinud täisõitsengus sinivihma, unistab teda näha õitsemas ka oma aias. Eesti oludes see unistus kahjuks tavaliselt ei täitu....

Suvel saab mitmekülgselt ilupõõsalt mustalt leedrilt korjata õisi, heal sügisel ka marju. Õigesti töödeldes saab neid kasutada nii loodusliku ravivahendi kui ka hõrgu maitsega toiduainena....

Grillimine ei pea piirduma klassikaliste vorstide ja šašlõkiga, vaid võib valmistada muudki põnevat: taimseid alternatiive ning maailmaköökidest inspireeritud hõrgutisi. Olgu plaanis õhtusöök perega, ...

Mõisa eeskujul hakati Eestis ka talude ümbrust kaunistama ilupõõsaste ja lilledega ning need toonased õitsejad on juba poolteist sajandit meie aedade ehteks. Tänapäevalgi igatsetakse oma õue nostalgil...

Varakevadised õitsejad – adoonised, koerahambad ja kolmiklilled – pakuvad silmailu aastateks, kui on õnnestunud aias neile sobivad kasvutingimused pakkuda....

Võimsalt rohetav, vitamiinirikas ja kalorivaene. Spinatist võib valmistada lugematul hulgal erinevaid roogasid. Kuigi spinatit võib poest osta nii värskena kui ka külmutatud kujul, jõuame veel praegug...

Kööki peetakse sageli kodu südameks – see on hubane koht, kus valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusööki ning kus saavad kokku kõik pereliikmed eine nautimiseks või päevamuljete jagamiseks. Seetõttu on...

Kui mõni eksimus teeb lihtsalt linnusöögimajad lindudele ebahuvitavaks, siis teised eksimused võivad olla lindudele suisa ohtlikud. Lindude toitmine vajab rohkemat kui pelgalt seemnete väljapanemist, ...

Linnas aia omamine on tõeline luksus. Lisaks sellele, et see pakub silmailu ja aitab stressi maandada keset linnakära, annab see võimaluse ka enda köögiviljade, marjade ja puuviljade kasvatamiseks. Se...

Muruseeme hakkab idanema siis, kui mulla temperatuur on ca +6 kraadi ja ööpäevane õhutemperatuur ca +10 kraadi. See aga ei tähenda, et varem külvata ei või. Võib küll, aga muruseeme ei hakka lihtsalt ...

Gluteenist põhjustatud haigused on tsöliaakia, mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus ja nisu(teravilja)allergia....

Efektse välimusega ja samas ka söödav pskemi lauk on Kesk-Aasia botaaniline aare....

Enne kui soetada keegi järgmistest taimedest, tasub mõelda, kas neid on aeda ikka vaja....

Kui tööpäeva lõpuks pole enam üldse energiat, peaks üle vaatama, kas saaks oma menüüd paremaks ja tervislikumaks muuta....

Jaanipäevast esimeste öökülmadeni õitsvad, viljaka mullaga päikeselist kasvukohta armastavad lillherned on tänuväärsed taimed: nad ei karda tuult ega vihma....

Aiapidajatel tekib alatasa küsimus, millised kasvukohad köögivilja- ja maitsetaimedele valida ning kuidas need ette valmistada. Kui muld on kehv või õhuke või aiaala väike, tasub traditsiooniliste ava...

Eelmisel kevadel puhkes Lasnamäe kortermajade vahel õide MTÜ Lasnaidee eestvedamisel rajatud kogukonnaaed....

Esimese saagi annab kõrvenõges kevadel varakult – just siis, kui inimese vitamiinipuudus on pärast pikka talve kõige suurem....

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Immuunsüsteem on rakkudest ja molekulidest koosnev kompleksne süsteem, mille ülesanne on meid tõvestavate mikroobide eest kaitsta, ennetada haigusi ja soodustada haavade paranemist....

Milline on „õige“ muru? Ühest vastust polegi, sõltub asukohast ja otstarbest. Siiski liigub trend viimasel ajal looduslähedasemate lahenduste poole, kus enam ei püüta nii kramplikult kinni hoida paari...

Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....

Pajude mõned liigid võivad kasvada kümne või isegi kahekümne meetri kõrguseks puuks, teised jääda madalaks, isegi mööda maad roomavaks põõsaks....