.png)

Koriandrit peetakse gurmaanide vürtsiks, mille värskeid lehti ja eelkõige seemneid lisatakse toidule maitseks. Ühele on see mokkamööda, teisele mitte....

Taliõunte korjamisega ei maksa kiirustada, kuid sama suur viga on jätta need liiga kauaks puule. Kui õunu soovitakse säilitada talveks, tuleb tabada õige koristusküpsus. See tähendab, et vili võib kor...

Lillherne hullutavalt magus aroom ja lopsakad õied tekitavad vaieldamatult soovi neid ka oma aias kasvatada. Ei ole vist aiapidajat, kes poleks üle elanud faasi, kus ostab kokku arvestatavas koguses e...

Vähe on köögivilju, mis oleks maailmas nii armastatud nagu kurk. Harilik kurk on köögiviljakultuur, keda on kasvatatud juba väga ammustest aegadest. Kurgi kõige suurem väärtus on tema suur vee- ja mad...

Suvelilled kasvavad kiiresti ning täidavad enda ümber oleva ruumi ruttu, sest neil on aega vähe – vaid üks hooaeg ehk meie lühike suvi, mille jooksul peab kasvatama võimalikult palju varsi ja õisi nin...

Mandleid seostatakse pähklitega nende sarnasuse tõttu, kuigi ametlikult on need seemned....

Muude kultuuride kõrval tasub mulda pista ka hõlpsalt kasvava põldkännaku ehk lambasalati ja aedportulaki seemned....

...

Kogu taimede seemneid järgmise aasta külviks....

Veebruaris, mil päike juba kõrgemalt käib, hakkavad rohenäppude sõrmed sügelema. Ajal, mil aeda veel ei saa, on pisirohe ehk mikrovõrsete kasvatamine hea võimalus kasvuhooajaga algust teha ning oma to...

Maitsetaimede ettekasvatamiseks kulub 4–7 nädalat, seega on praegu paras aeg alustada. Ka loomulikku valgust on väljas juba piisavalt....

Loodussäästlikkus on tänapäeval kujunemas normiks. Milleks anda hoogu plastpottide valmistajatele, kui saab kasutada ka keskkonnasäästlikumaid lahendusi. Järgnevalt toome kolm võimalust, kuidas majapi...

Külviaeg sõltub suuresti sellest, mida soovid ette kasvatada, millised on kasvutingimused ning mida sa noortele seemikutele pakkuda suudad....

Nii mõnigi rohenäpp on lugenud päevi, mil saaks esimeste külvidega pihta hakata. Lõpuks on see aeg käes! Kel veel täpset plaani pole, mida kasvama panna saab siit nii mõnegi väärt idee....

Hoidistamine ja säilitamine on meie toidukultuuri olulised osad. Hoidistamisega tagame me oma toiduainete puhtuse, tervislikkuse ning menüü mitmekesisuse külmal ajal....

Koos looduse tärkamisega saabuvad ka aednikul kiiremad päevad: köögiviljaaias on toimetamist juba üksjagu....

Kanada kuldvits (Solidago canadensis) on hakanud üha rohkem levima Eesti niitmata rohumaadel ning võib kiiresti vallutada suuri alasid. Keskkonnaamet kutsub maaomanikke üles taime võimalikult varakult...

Kurkide kasvatamine õues on jõukohane igale aednikule, nii algajale kui ka edasijõudnule. Teada ja arvestada tuleb vaid mõne olulise aspektiga....

Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...

Kaunite õitega lõvilõug on olnud läbi aegade armastatud suvelill, kelle erksavärvilised õied on kaunistanud nii koduaedu kui suuremaid haljasalasid....

Õpetame tegema idanemisproovi, hoolitsema viljapuude eest ning jagame nõu ettekasvatuseks....

Luba oma peenrale ja kööki uued lõhna- ja maitsenüansid....

Põhja-Ameerikast pärit päevalill (Helianthus) on ühe- ja mitmeaastaste rohttaimede perekond korvõieliste (Compositae) sugukonnast. Tuntuim päevalilleliik on harilik päevalill (H. annuus). Tema nimi tu...

Välimuse põhjal võiks eeldada, et nuustikutena kasutatavad käsnad kasvavad mõne mere põhjas, kust need üles nopitakse. Vale puha! Tegu on hoopis kõrvitsaga, ja selle kasvatamine on täiesti võimalik ka...

Kuidas kasvatada köögiviljade varaaida aardeid, et täiendada oma toidulauda?...