OTSING
Sibula-seenepirukas
Lihtne ja maitsev pirukas....
Täidetud kõrvits
Rohke täidisega kõrvits on nagu taimne ahjupraad....
Nädalavahetuse retsept taimetoidu austajatele: kukeseentega täidetud paprika
Paprika on ääretult tänuväärne toiduaine. See maitsev köögivili ületab C-vitamiini sisalduselt nii apelsini kui ka sidrunit – juba 30 grammist paprikast piisab, et saada vajalik päevane C-vitamiini ko...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Põhjata seenepirukas
Kui ei viitsi tainaga jännata, võib teha põhjata piruka....
Kana-kukeseenepasta
Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis....
Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Lahtised seenepirukad
Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides....
Köögiviljapuljong
Enne kui tuleb värske köögivili, võib vanast porgandist, kaalikast, pastinaagist, juursellerist ja -petersellist keeta maitserikka puljongi suppide ja kastmete põhjaks....
Sametine seenesupp
Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele....
Taimne Teisipäev: seljanka uues kuues
Alusta uut aastat vanade lemmikutega uues kuues! See taimne seljanka on täpselt sama tummine ja maitsev, kui klassikaline supp. Toitev ja maitsev ning lisaks täis häid mälestusi!...
Hilised kukeseene sugulased
Isegi kehval seeneaastal ilmuvad lõpuks sambla sisse kuldkollase jalaga lehter-kukeseened ja kollakad kukeseened....
Kas puu lõikehaava katmine määrdega on vajalik?
Ajast aega on suuremate lõikehaavade katmiseks kasutatud aiavaha ehk pookevaha....
Aasta kodu 2013: esimene aasta Vääniku talus
Perekond Alberti kodu võitis Kodu Kauniks 2013 peapreemia: aasta kodu tiitli ning 2500 eurot Swedbankilt. Esimene aastaring suuresti oma kätega rajatud kodus on täis. Tavapärasest erinev maja on tõest...
Tõmmise retsept | Küüslauk on väärt abiline taimekaitses
Küüslaugutõmmise lahusega pritsimine ei meeldi lestalistele, lehetäidele, ripslastele ja paljudele ussikestele....
Jää lõhub hooldamata rennid. Vihmaveerennide ebaregulaarne puhastamine maksab kätte
Vihamveerenne tasub puhastada kaks korda aastas: kevadel ja sügisel. Kui see tegemata jätta, tuleb arvestada sellega, et võivad tekkida ummistused ja lekked ning sellest tingitud veekahjustused fassaa...
Vaevarikas toidumürgitus
Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....
Seentega gratineeritud lillkapsas
Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....
Seene-spinatipirukas
Sügisene seenepirukas, kus saab ära kasutada peenralt viimased rohelised spinatilehed....
Mikromaailma makro(kurja)tegijad
Alates koroonapandeemia puhkemisest lendab sotsiaalmeedias arvukaid ja sealjuures arutuid arvamusi ja „täpseid teadmisi“ mikromaailma (ja eriti viiruste) kohta. Seejuures on nende esitajaks sageli jub...
Lapse nahapõletik suvel
Ehkki enamasti toob suvi kroonilistele nahaprobleemidele leevendust, on asju, mida atoopilise dermatiidi ehk nahapõletiku põdeja ka soojal ajal jälgima peab. Selgitusi ja soovitusi jagab Tartu ülikool...
Metsast pannile: seenesalat kukeseentega
Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...
Talvekartuli hoiumured. Haigused, mis kartulivarud hävitavad
Enesest mõistetavalt soovime, et hoole ja vaevaga kasvatatud kartul üle talve võimalikult hästi säiliks. Siiski kipuvad mõned haigused meie varutud saaki rikkuma....
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga
Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID