Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides.
8 tk 8 cm läbimõõduga
400 g pärmi-lehttainast või
soolast muretainast
Täidis
300 g kupatatud riisikaid
1 väike sibul
1 sl võid
1 küüslauguküüs
3 muna
2 dl koh
Neisse seenerullidesse on peidetud lisaks seentele ka oad ja läätsed, mis hästi kõhtu täidavad ja ampsu eriti tummiseks ja mõnusaks muudavad.
Vaja läheb:
1 pakk lehttaigent1 sibul (hakitult)2 küüslauguküünt (hakitult)200 g šampinjone (tükeldatult)1 tl k