Kui metsast tulles korv on täis aga kõht tühi, aitab välja kiire seenepannitäis.
Näljase seenelise seenepann
peekonit
sibulat
seeni, mis ei vaja kupatamist
hapukoort
soola, pipart
hakitud peterselli
Haki sibul, poolita või viiluta suuremad seened.
Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale.
Risoto küpsetatud peediga
4–6 portsjonit
3–4 väikest peeti
1 dl hapukoort
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 sl õli
1 sl võid
3 dl risotoriisi
1 dl valget veini
1 sl tüümian
Kartuliroog veidi põnevamal moel.
0,5 kg värsket kartulit1 küüslauk1 sibul1 muna1 rosmariinioks50 g parmesani200 ml 35% rõõska koort100 g riivjuustu1 punt murulaukusoola-pipart
Koori kartul ja viiluta õhukesteks viiludeks.Koori ning haki peeneks sibul