.png)
OTSING
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita....
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
Õunte ja salveiga täidetud part
Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae....
Mida teha kilepakendis juurikatega?
Mida teha aiaärist ostetud või postiga saabunud paljasjuurse roosiistiku või püsilillerisoomiga, kui seda veel välja peenrale istutada ei saa?...
Väikesed sibulapirukad
Rukki-kohupiimatainast sibulapirukad on nii maitsvad, et peab end tagasi hoidma, et ka kiluleibadele ka ruumi jääks....
Jõulune sibulamoos
Võib teha ka kohe suurema laari, sest seda on hea külakostiks kaasa võtta või jõuluvana kotti panna....
Kartuli-karrisupp
Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi....
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Nartsissid esimesena mulda
Kui nartsissisibul saab juurduda soojas mullas (soodsaim on 10–15°), moodustub sibulale rohkelt juuri, tänu millele kasvab kevadel ilus ja tugev kaunite õitega taim....
Kuumad sibulasaiad
Karamellise sibulakattega kuumad võileivad sobivad hästi eelroaks või mõne supi kõrvale. Kui serveerid neid eelroana, võid asetada saiad salatipadjale....
Hullutav pilgupüüdja nartsiss: kas tead, et suur osa neist muudab õitsedes värvi?
Kui enamasti jõuavad sibullilled meile Hollandist, siis teadlase-paberitega aednik ja mitme aiandusraamatu autor Andi Normet kasvatab neid kodusel Põlvamaal Issako-Peetri talus enam kui hektari suurus...
Sibullillede õisi augustisse
Varsti ilmuvad aiaäridesse ja laatadele müügile need lillesibulad, mis tuleb sügisel mulda pista....
Hautis jõuluprae ülejääkidest
Jõuluprae ülejääkidest saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Ära unusta mardikuu tarvilikke askeldusi aias ja toas! 7 aiatööd
7 olulist aiatööd novembris...
Lilled ja köögiviljad koos. Dekoratiivsed kultuurtaimed
Suvelillede pottides kasvavad üha sagedamini ka peenramaalt tuntud taimed. Uhkeid taimi on meeldiv vaadata ka rõdu kasvukastides ja lisaboonuseks on maitsev saak....
Too Mehhiko hõngu kööki! Fajitad kanalihaga
Fajitad on mehhikopärane roog. Tavaliselt on tegemist grillitud või praetud täidisega, mille iga sööja ise pehmesse nisutortiljasse rullib....
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog....
Päästa sibullilled
Soe ja vesine talv paneb levima seenhaigused. Liigniiskus on ohtlik neile, kes vajavad kuiva kasvukohta: tulbid, hüatsindid, liiliad, krookused, laugud (sh küüslauk)....
Jõululauale: pidulik liharull
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes....
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Grillitud aedviljad
Köögiviljadele võib lisaks grillida halloumi-juustu....
Kuumad road külmaks ajaks | Pärsia lambahautis Eesti mõjutustega
Meie köögis omane ja armas kaalikas annab Pärsia-pärasele mõõdukalt vürtsikale hautisele mõnusa maitselisa. Hautise juurde sobib riis või kuskuss....
Prantsuse suvesupp
Prantsuse suvesupp on veel parem järgmisel päeval üles soojendades....
Ahjus küpsetatud toorvorstid kirsstomatite ja palsamiäädikaga
Pisikesed ja maitserikkad kirsstomatid on omal kohal nii peolaual kui ka lihtsalt niisama – igal sumedal suvisel õhtul või säraval hommikul, mis väärib kirkaid värve ja intensiivseid maitseid. Väheste...
Kaalika-datlihautis
See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID