.png)
OTSING
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
Nurmenukk teeb kevade kuldsemaks. Vaimu turgutaja ja valu kahandaja
Nurmenukutee on osale juba lapsepõlvest igapäevane tuttav, sest see maitses ja maitseb nüüdki ka ilma suhkruta hästi. Vanarahvas pidas seda kevadekuulutajat talvest väsinud keha ja vaimu turgutajaks, ...
Võilillemesi
Hõrku magus-mõrkjat õiemett on talvel hea tee sisse panna....
Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse. Keedupeeti võib ka marineerida,...
Varsseller: krõmpsuv, mahlane ja tervislik
Waldorfi salat.See ilmakuulus ja populaarne salat loodi 1890. aastatel New Yorgi hotellis Waldorf Astoria. Sobib nii iseseisvalt nautimiseks kui ka liharoogade lisandiks....
Suvine segasalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Päeva retsept: lõhevaht
Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena....
Mustikaaeg. Kookoshelbe-mustikakook
Kookoshelvestega mustikakook küpsetatakse lahtikäivas koogivormis....
Toitev suvine salat
Lihtne ja toitev kuuma ilma lõuna ei vaja ahju ega pliiti....
Suvesalat ja hapupiimakaste
Nuikapsas kasutatakse liiga vähe. See on vitamiinirikas ja kasulik juurvili....
Tabboulleh ehk peterselli-mündisalat tomati ja pärlkuskussiga
Suvine, kerge ja värskendav Lähis-Idast pärit salat, mis sobib nii eelroaks või suupistelauale, aga ka kala, liha või röstitud köögiviljade kõrvale....
Varajase kapsa hautis
Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....
Vokitud köögiviljad seesamiseemnetaga
Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil....
Põdrakanep toiduks
Põdrakanepi noori lehti saab tarvitada varakevadest peale toiduks....
Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp
Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib....
Ricotta-kook sidruniga
Mõnusalt kevadine ricotta-kook sidruniga on pärit Itaaliast (torta di ricotta e limone)....
Mustasõstra-piparmündi kihisev jook
Värske kihisev jook palavasse suvepäeva....
Õied köögis – söödavad lilled annavad toidule värvi ja maitset
Kevadest hilissügiseni pakub aed meile värve, lõhnu ja maitseid. Enamasti naudime õisi silmadega – imetleme roose, nopime vaasi pojenge või jääme seisatama õitsva nurmenukuvälja serval. Ometi peitub p...
Kapsa-oahautis
Maitsev hautis, mis sobib ka veganitele kui riivjuust välja jätta....
Ahvatlevad õunaroosid
Harilike tassikookide asemel võib küpsetada hoopis sellised iludused....
Hoidistamise aeg. Porgandi-apelsinimarmelaad
Sügis on parim hoidistamise aeg: nüüd saab kõikvõimalikku kraami purki pista. Tavaliste harjumuspäraste hoidiste kõrval tasub teha ka põnevaid ja teistmoodi asju, mida on hea kinkida. Neid võib selle ...
Ahjuprii retseptisoovitus: hõrk mascarpone-maius sidrunisärtsuga
Oled üks nendest, kes ei ole siiani köögiahjuga suutnud häid suhteid luua ning pelgad seepärast maitsvaid kooke küpsetada? Ebamugavast olukorrast on õnneks ka väljapääs, kuna magustoitude valmistamise...
Tugevamaitseline dipikaste
Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega....
Oad Poola moodi ehk aedoad à la polonaise
See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde....
Sidrunimaitseline rabarberikook
Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID