OTSING
Munamuffinid
Munamuffinite sisse võib panna just seda, mida parajasti kapis leidub, näiteks tuunikalakonservi....
Kerge quiche
Kui klassikaline quiche tehakse võitaina, peekoni, koore ja rasvase juustuga, siis see on kergem ja lahjem variant....
Kiire pirukas sellest, mis kapis
Maitsev pirukas, mis on tõeline nädala ringvaade – kõik kappi jäänud juustu- ja singilõpud saab ära kasutada....
Singi-murulauguleib
Toekas küpsetis, milles võib ära kasutada ka külmkappi jäänud juustujääke ning hakitud päikesekuivatatud tomateid....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
Päeva retsept: kokkuhoiutoit
Selles toidus saab ära kasutada kõik aastavahetusest külmkappi jäänud juustu, singi ja köögiviljajäägid....
Suurepärane singipirukas
Väga maitsev pirukas, kus pirn annab magusust, sink ja sinihallitusjuust soolasust....
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Singi-õunapirukas pähklitega
Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid....
Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti
Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...
Hapuoblikasupp
Hapuoblikasupp on suveklassika....
Singi-spinatipirukas
Kiire pirukas, millega saab suveõhtul külalisi kostitada....
Šoti kartulipannkoogid
Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa. Sobivad hästi ka erinevate sinkide-juustude või praemuna lisandiks....
Singi-juustupirukas
See on selline pirukas, kuhu võib panna kõik külmkapis leiduvad jäägid....
Spinati-munamuffinid
Spinat sobib paljudesse toitudesse: smuutidesse, suppidesse, pirukatesse....
Suvikõrvitsapihvid
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi....
Väikesed pirukad
Pakist lehttainast saab kiiresti plaaditäie väikseid pirukaid....
Nädalavahetuse pirukad
Kui sügavkülmas võtab juba tükk aega ruumi tainapakk, siis on aeg see välja võtta....
Lihavõttesalat
Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Toidusäilitamise ajalugu
Oma toiduvarude säilitamine pole ainuüksi inimestele omane – paljud loomadki tegelevad sellega. Meenutagem kas või oravaid, kes puuõõntesse pähkleid varuvad ja seeni kuivatavad. Vaatamegi nüüd, kuidas...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Päeva retsept: soe kitsejuustu-peedisalat
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....
Maitsvad ampsud. Väikesed singipirukad
Lihtsad ja maitsvad pirukad, mida külalistele pakkuda....
Kiired ahjusaiad
Suured ahjusaiad on nagu pirukad, ainult tainategemine jääb ära....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID